Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan Yemlerin Piyasaya Arzı ve Kullanımı Hakkında Yönetmelikte Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik, 20 Aralık 2025 tarihli Resmi Gazete’de yayımlandı.
Restoran artıklarında yeni düzenleme
Yönetmelikte, gıdadan dönüştürülmüş yem tanımı şöyle yapıldı; “Türk Gıda Kodeksi mevzuatına uygun olarak üretilmiş ancak piyasaya arz edilmeden önceki uygulama süreci veya paketleme veya lojistik gibi nedenlerden kaynaklanan hatalardan dolayı insan tüketimine sunulamayan, hayvan beslemede kullanıldığında hayvan sağlığı açısından risk oluşturmayan, hazır yemekten gelen ürünler hariç olmak üzere gıdalardan elde edilen yemi.”
Belediyeler bileşen yazmadan üretebilecek
Yönetmelik uyarınca, belediyelerce piyasaya arz edilmeden hayvan barınaklarında kullanılan restoran ve yemekhane artıklarından üretilen pet hayvan yemlerinin etiketlerinde analitik bileşenlerin yer alması zorunluluğu olmayacak.
Restoran artıklarının yem olarak kullanımına gıda kriteri
Yeni düzenlemeyle, gıda amaçlı olmayan hayvanların beslenmesinde kullanılmak üzere sadece restoran veya yemekhane artıklarından, yem maddesi veya karma yem olarak üretilen yemlerin etiketlerinde, büyük harflerle “Restoran veya yemekhane artıklarından üretilmiştir, gıda amaçlı yetiştirilen hayvanlara yedirilemez” ibaresi yer alacak.
