Tarım ve Orman Bakanlığı, tağşiş listesini güncelleyerek, gıdada hileye imza atanları kamuoyuna ifia etti. Kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş ürünlere ait, 'Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar Listesi'ne, 7 yeni gıda ürünü eklendi.
Dana kavurma eşek kavurmaymış!
Açıklanan listede at ve eşek eti tespitleri öne çıktı. Buna göre, Hüseyin Bıyıklı'ya ait Sakarya Pamukova'daki Bağ Konakları Cafe-Büfe'de satılan lahmacun harcından iki farklı tarihte alınan numunede tek tırnaklı eti tespit edildi.
Orijinal tantuniye tek tırnaklı eti
Antalya Muratpaşa'daki EMR Grup Restoran Gıda Şirketi'ne ait Biftek 33 Tantuni adlı restoranda da, tantuninin içinde dana eti yerine at yada eşek eti kullanıldığı saptandı. Aynı restorandan farklı tarihte alınan numunede de yine tantuninin tek tırnaklı etinden yapıldığı anlaşıldı. "Mersin’in orijinal tantunisini Antalya’ya getirdik" sloganıyla satış yapan restoran, reklam amacıyla sosyal medyada, 'tantuni soğanlı mı - soğansız mı' anketi başlatmış.
YÜZDE YÜZ GERDAN ETİNDEN DİYE SATIYOR
Afyonkarahisar'da da Has Küçük Et Hayvancılık Gıda şirketinin ürettiği Yapıcı marka dana kavurmada at ya da eşek eti kullanıldığı belirlendi. Daha önce de sucukta tağşiş yaptığı için listeye giren Has Küçük Et, geçtiğimiz ay konkordato başvurusunda bulunmuştu. Şirketin internet sitesindeki tanıtımı şöyle, "Firmamız, üç kuşaktır sucuk üretimi yapan köklü bir aile işletmesidir. 6.000 metrekarelik modern fabrikamızda, yılların deneyimi ve ustalığıyla, geleneksel yöntemlerle hazırlanan lezzetli sucuklarımızı sofralarınıza sunuyoruz."
ACUKADA GIDADA YASAK OLAN BOYA KULLANMIŞLAR
Listede ilk kez kahvaltılık acuka da yer aldı. Kahramanmaraş Dulkadiroğulları İlçesi'nde Mustafa Merhoş'un ürettiği ACK marka acukanın yapılan analizinde, gıdada kullanımı yasaklanan azo boyar badde saptandı. Azo boyarların, kanserojen etkisi nedeniyle uzun yıllardır gıdada kullanımı yasaklı.
