Gazlı içecekler, meyveli içecekler, limonata ve sporcu içecekleri gibi şekerle tatlandırılmış içeceklerle ilgili dikkat çeken bir araştırma yayımlandı. Hakemli bilimsel dergi Gastro Hep Advances’te yayımlanan çalışmada, düzenli şekerli içecek tüketimi ile mide kanseri arasında güçlü bir ilişki bulundu.
Araştırmaya göre, günde en az bir porsiyon şekerli içecek tüketen kişilerin mide kanserine yakalanma olasılığı, hiç tüketmeyenlere kıyasla yaklaşık 2,45 kat daha yüksek çıktı.
112 bin kişi 36 yıl boyunca takip edildi
Araştırmacılar, ABD'de uzun yıllardır sürdürülen Nurses' Health Study ve Health Professionals Follow-Up Study adlı iki büyük araştırmanın verilerini inceledi.
Toplam 112 bin 284 kişinin dahil edildiği çalışmada katılımcıların beslenme alışkanlıkları, yaşam tarzları ve sağlık durumları belirli aralıklarla takip edildi.
Araştırmacılar, 1986-2022 yılları arasındaki takip döneminde toplam 278 mide kanseri vakası tespit etti.
Yaş, yaşam tarzı ve mide kanseriyle ilişkili olabilecek diğer faktörler hesaba katıldığında, günde en az bir porsiyon şekerli içecek tüketenlerde mide kanseri görülme olasılığının yaklaşık 2,45 kat daha yüksek olduğu hesaplandı.
Günde bir bardak şekerli içecek zararlı mı?
Araştırmada bir porsiyon şekerli içecek yaklaşık 237 mililitre olarak kabul edildi. Bu miktar, günlük hayatta yaklaşık olarak küçük bir bardak içeceğe karşılık geliyor.
Çalışmada gazlı içeceklerin yanı sıra meyveli içecekler, limonata ve sporcu içecekleri gibi şekerle tatlandırılmış ürünler de değerlendirildi.
Kadınlarda risk yaklaşık 3 kat daha yüksek
Araştırmada dikkat çeken bir diğer sonuç ise kadın ve erkeklerdeki farklılık oldu.
Günde en az bir porsiyon şekerli içecek tüketen kadınlarda mide kanseri görülme olasılığı, bu içecekleri tüketmeyen kadınlara göre yaklaşık 3 kat daha yüksek bulundu. Erkeklerde ise bu oran yaklaşık 2 kat olarak hesaplandı.
Buna karşılık yapay tatlandırıcı içeren içeceklerin tüketimi ile mide kanseri arasında istatistiksel olarak anlamlı bir ilişki bulunmadı.
Şekerli içecekler mide kanserine neden oluyor mu?
Çalışmada, şekerli içecek tüketimi ile mide kanseri arasında ilişki bulunduğunu gösteriyor ancak şekerli içeceklerin doğrudan mide kanserine neden olduğunu kanıtlamıyor.
Bunun nedeni araştırmanın gözlemsel olması. Yani araştırmacılar insanların uzun yıllar boyunca tüketim alışkanlıklarını ve sağlık sonuçlarını takip etti; ancak katılımcılara kontrollü şekilde şekerli içecek tüketimi verilmedi.
