Ter Neden Kokar?
Ter kokusu çoğu kişinin düşündüğünün aksine doğrudan terden kaynaklanmaz. Ter aslında büyük ölçüde kokusuzdur. Kokunun oluşmasının temel nedeni, ciltte yaşayan bakterilerin terle etkileşime girmesidir. İsveç’teki Karolinska Enstitüsü’nden koku ve aroma uzmanı Johan Lundström, vücut kokusunun birçok faktöre bağlı olduğunu söylüyor.
Uzmanlara göre vücut kokusu; ter bezlerinin salgıladığı bileşikler, ciltteki bakteri popülasyonu, genetik yapı, hijyen alışkanlıkları, ortam sıcaklığı ve nem ile beslenme düzeni birleşiminden oluşuyor:
Lundström’e göre özellikle apokrin ve ekrin bezlerinden salgılanan bileşikler, bakterilerle birleştiğinde karakteristik vücut kokusunu oluşturuyor.
Ter Kokusu Yiyeceklerden Nasıl Etkileniyor?
Bilim insanları yiyeceklerin ter kokusunu ne ölçüde değiştirdiğini tam olarak ölçebilmiş değil. Ancak bazı gıdaların bu etkiyi artırdığı konusunda güçlü gözlemler bulunuyor. Uzmanlara göre özellikle kırmızı et, sarımsak, baharatlı yiyecekler, pastırma, kuşkonmaz ve kükürt içeren gıdalar ter kokusunu belirgin hale getirebiliyor:
Bu gıdaların ortak özelliği, kükürt ve uçucu kimyasallar açısından zengin olmaları. Sindirimden sonra bu bileşikler kan dolaşımına karışıyor ve vücuttan farklı yollarla atılıyor.
Sarımsak ve Et Tüketimi Ter Kokusunu Artırabilir mi?
Uzmanlara göre sarımsak ve et tüketimi vücut kokusunu belirgin şekilde değiştirebiliyor. Bunun nedeni bu gıdaların kükürt bileşikleri içermesi. Bu maddeler metabolizma sırasında parçalanarak ter bezleri aracılığıyla vücuttan atılıyor. Bu nedenle yoğun sarımsak tüketen kişilerde ter kokusu daha keskin ve kalıcı olabiliyor.
Meyve ve Sebze Tüketenlerin Ter Kokusu Daha Hoş Olabilir
Araştırmalar meyve ve sebze ağırlıklı beslenmenin vücut kokusu üzerinde olumlu etkiler yaratabileceğini gösteriyor. Avustralya’daki Macquarie Üniversitesi tarafından yapılan bir çalışmada, 43 erkek katılımcıdan 48 saat boyunca deodorant kullanmadan pamuklu tişört giymeleri istendi.
Araştırma sonuçlarına göre; meyve ve sebze tüketimi yüksek olan erkeklerin ter kokusu daha hoş bulundu. Bu kokular meyvemsi, çiçeksi ve tatlı olarak tanımlandı. Karbonhidrat ağırlıklı beslenenlerde ise daha yoğun ve keskin koku tespit edildi. Araştırmada ayrıca yağ, et, yumurta ve tofu tüketiminin de bazı olumlu etkiler gösterebildiği belirtildi.
Kadınlar Üzerinde Yapılan Araştırmalar Ne Söylüyor?
Kadınlar üzerinde yapılan çalışmalar daha sınırlı. Ancak küçük ölçekli bir araştırmada ilginç sonuçlar elde edildi. Çalışmada kadınların ter kokusu normal beslenme, kalori kısıtlaması ve tekrar normal beslenmeye dönüş dönemi olmak üzere üç farklı dönemde incelendi.
Erkek katılımcılar, kadınların normal beslenmeye döndükleri dönemdeki ter kokusunu daha hoş bulduklarını ifade etti. Bu durum, beslenme düzeninin vücut kokusu algısını etkileyebileceğini de gösterdi.
