Havuç, sağlıklı bir sebze olmaya devam ediyor; ancak “fazlasının zarar” olabileceğini gösteren bu yeni araştırma, erkeklerin beslenme alışkanlıklarını gözden geçirmesi için dikkat çekici bir uyarı niteliğinde.
Çin’de Pekin Üniversitesi Hastanesi’nde yürütülen araştırmada, erkeklerde sertleşme bozukluğu (erektil disfonksiyon) ile yüksek düzeyde karoten alımı arasında güçlü bir ilişki bulundu.
Karoten, havuç başta olmak üzere tatlı patates, kabak, kayısı ve mango gibi turuncu sebze ve meyvelerde bolca bulunan bir bileşik. Normalde vücutta A vitaminine dönüşerek hücreleri koruyan antioksidan etkisiyle faydalı olan bu madde, yüksek miktarda alındığında ise risk oluşturabiliyor.
Yüzde 60 daha fazla risk
Araştırmacılar, erkek katılımcıların genetik belirteçlerini inceleyerek yüksek karoten seviyelerine sahip olanlarda sertleşme bozukluğu riskinin yaklaşık yüzde 60 daha fazla olduğunu belirledi. Bulgular Archives of Medical Science dergisinde yayımlandı.
Bilim insanları, yüksek karoten alımının damarların iç yüzeyini oluşturan endotel hücrelerinde hasara yol açabileceğini öne sürüyor. Normalde bu hücreler, cinsel uyarılma sırasında nitrik oksit salgılayarak penise kan akışını artırıyor ve ereksiyonu başlatıyor. Ancak karoten fazlalığının bu mekanizmayı bozabileceği ifade ediliyor.
Daha fazla araştırmaya ihtiyaç var
Uzmanlar, karoten ve sertleşme bozukluğu arasındaki ilişkinin kesin nedenlerinin henüz bilinmediğini, beslenme ile yapılacak düzenlemelerin bu olumsuz etkiyi hafifletip hafifletemeyeceğinin ilerleyen çalışmalarda netleşeceğini vurguluyor.
