Batman Belediyesi'nce Çamlıtepe Mahallesi Yaşam Park (Jîyan Park) içerisinde açılan Glütensiz Cafe ve Fırın, çölyak hastaları ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenlerin adresi oldu.
KÂR DEĞİL, GÖNÜL BİRLİĞİ
Projenin en dikkat çeken yanı, ticari kaygıların tamamen dışında olması.
Piyasada oldukça yüksek fiyatlara alıcı bulan glütensiz ürünler, Batman Belediyesi’nin kendi fırınında uzman ellerle üretilerek vatandaşlara maliyetinin çok altında sunuluyor.
Belediye yetkilileri, projenin temel amacının kâr elde etmek değil, çölyak hastalarının hayata eşit katılımını sağlamak olduğunu vurguluyor.
ZENGİN MENÜ: KUTİLK’TEN PİZZA’YA HER ŞEY VAR!
Çölyak hastalarının en büyük sorunu olan "ürün çeşitliliği" de kafede yer alan geniş ürün yelpazesiyle çözüldü. Tesiste, glütensiz beslenmek zorunda olan çocukların ve yetişkinlerin özlem duyduğu pek çok lezzet titizlikle hazırlanıyor.
Kafenin menüsünde, Glütensiz içli köfte (Kutilk), mantı, pizza, hamburger, tatlı ve tuzlu atıştırmalıklar yer alıyor.
DÖRT İLE HİZMET, 600 HANEYE DESTEK
Batman genelinde tespit edilen 600’ün üzerindeki çölyak hastası, belediyenin sunduğu hizmetten düzenli olarak faydalanıyor. Şehrin 45 mahallesinde ikamet eden hastalara glütensiz gıda kolisi desteğini aralıksız olarak sürdüren tesise, Siirt, Mardin, Şırnak ve Bitlis gibi komşu illerden glüten hassasiyeti olan bireyler alışveriş yapmak için geliyor.
