Nutella’nın üreticisi Ferrero Group, Türkiye’de fındık rekoltesindeki düşüş, artan maliyetler ve fiyat istikrarsızlığı nedeniyle yerli alımlarını geçici olarak durdurdu. Ferrero, fındık ihtiyacının yaklaşık yüzde 80'ini Türkiye'den karşılıyor.
Türkiye’de bu yıl bahar aylarında yaşanan don, kuraklık ve kahverengi kokarca zararlısı, fındık rekoltesinde keskin bir düşüşe yol açtı. Haziran ayında ton başına 9 bin dolar seviyesinde seyreden iç fındık fiyatı, ekim sonunda 18 bin dolara kadar yükseldi. Bu durum Ferrero’nun alımlarını yavaşlatmasına ve mevcut stoklarıyla birlikte farklı kaynak ülkelerden tedarik arayışına girmesine neden oldu.
Sırbistan’da “Fındık Mükemmeliyet Bölgesi” kuruluyor
Ferrero, fındık üretiminde istikrarlı ve sürdürülebilir bir tedarik ağı oluşturmak için Sırbistan’da yeni bir yatırım dönemine girdi.
Şirket, Sırbistan Tarım, Ormancılık ve Su Yönetimi Bakanlığı ile iş birliği yaparak ülkenin Batı Bačka bölgesinde ilk “Fındık Mükemmeliyet Bölgesi”ni kuracak.
Ferrero Fındık Küresel Genel Müdürü Marco Botta, “Sırbistan sabır ve ortak çabayla sürdürülebilir tarımın nasıl inşa edildiğinin başarılı bir örneği oldu. Amacımız yalnızca tedarik sağlamak değil; bilgiyi, çiftçileri ve kurumları bir araya getiren bir sistem kurmaktır” dedi.
Ferrero’nun ülkedeki AgriSerbia adlı çiftliğinde 600 hektarlık alanda yıllık 1.800 tona kadar fındık üretiliyor. Şirket şimdiye kadar 1,8 milyon fidan dağıtarak 3.360 hektarlık yeni bahçelerin kurulmasını sağladı ve 500 binden fazla fidanın Romanya ile komşu ülkelere ihracını gerçekleştirdi. Bugün Sırbistan’da 680’den fazla aile çiftliğiyle iş birliği yürütülüyor.
İtalya’da ilk fındık tarımı okulu
Ferrero, İtalya’da iklim değişikliği ve bitki hastalıklarıyla mücadele amacıyla “Fındık Agronomi Programı”nı hayata geçirdi.
Bu girişim, İtalya’da fındık yetiştiriciliğine odaklanan ilk teknik eğitim programı olma özelliğini taşıyor. Program, Sürdürülebilirlik için Avrupa İnovasyon Enstitüsü (EIIS) ve Ulusal Ziraat Mühendisleri Konseyi (CONAF) iş birliğiyle yürütülüyor. Pisa, Turin, Tuscia, Perugia ve Salerno üniversitelerinin desteğiyle hazırlanan programda su yönetimi, gübre optimizasyonu ve onarıcı tarım konularında eğitimler veriliyor.
Marco Botta, “Fındık yetiştiriciliğini riske atan iklim değişiklikleri yaşanıyor. Bilgiye yatırım yaparak tedarik zincirinin dayanıklılığını artırmayı hedefliyoruz” açıklamasını yaptı. Üç haftada 400 başvuru alan program, profesyoneller ve ziraat mühendisleri tarafından büyük ilgi görüyor.
Şili’de üçüncü fındık tesisi geliyor
Ferrero, Şili’nin La Araucanía bölgesinde yeni bir fındık kırma tesisi kuracağını açıkladı. Böylece ülkedeki tesis sayısı üçe çıkacak.
Ayrıca Maule’deki Alto Camarico tesisinin yenilenmesi ve Ñuble’deki San Gregorio tesisinin kapasitesinin iki katına çıkarılması planlanıyor. Bu yatırımlar, Şili’yi ABD, İtalya ve Türkiye ile birlikte Ferrero’nun küresel tedarik ağının stratejik merkezlerinden biri haline getirecek.
Ferrero Fındık Türkiye’de 153 milyon avro yatırım yaptı
Her ne kadar Türkiye’den alımlarda geçici duraklama yaşansa da, Ferrero Fındık Türkiye’de kalıcı bir yatırımcı konumunda.
Şirket bugüne kadar 153 milyon avro yatırım yaparak, binden fazla çalışanı ile faaliyet gösteriyor. 2012 yılından bu yana yürütülen Ferrero Değerli Tarım (FFV) programıyla 50.000’den fazla üreticiye eğitim ve danışmanlık sağlandı. Program kapsamında iyi tarım ve sosyal uygulamalar, su yönetimi, adil iş gücü ve çocuk haklarına saygı konularına odaklanılıyor.
Ferrero, bu programla Sürdürülebilir İş Ödülleri 2025’te “Sosyal Etki ve Dayanıklılık – Çevre Odaklı” kategorisinde ödül aldı. Şirket, Türkiye’deki fındık sektörünü uzun vadede destekleme taahhüdünü sürdürdüğünü bildirdi.
Türkiye için uyarı sinyali
Ferrero’nun tedarik zincirini çeşitlendirme adımları, Türk fındığı için bir uyarı niteliğinde. Dünya pazarındaki rekabetin hızla değiştiği bu dönemde, Türkiye’nin hem üretim kapasitesini koruması hem de markalaşma ve katma değer stratejilerini güçlendirmesi gerekiyor.
Fındıkta verim kayıpları, fiyat istikrarsızlığı ve zararlı istilaları sürerse, Türkiye’nin küresel pazar payı azalacak ve yeni yatırımlarla ortaya çıkan rekabetçi ülkelerin pazarda etkisi artacak.
