Gıda Bülteni Tarım Domates, biber, patlıcan.. Maalesef şarkı değil tarım zehri

Domates, biber, patlıcan.. Maalesef şarkı değil tarım zehri

Tarım zehri; pestisit kalıntısı nedeniyle Türkiye'nin geçtiğimiz yıl sınırdan en çok geri çevrilen sebzeleri domates ve bibere yeni yılda patlıcan da eklendi. Hırvatistan Türkiye'den gönderilen bir patlıcan sevkiyatını, yüksek oranda yasaklı tarım kimyasalı içerdiği gerekçesiyle reddetti.

2 Dakika
OKUNMA SÜRESİ

Türkiye 2025 yılında, Avrupa’ya gıda ihraç eden ülkeler arasında pestisit nedeniyle en çok bildirim alan ve ürünleri geri çevrilen ikinci ülke oldu.

Avrupa Birliği'nin Gıda Alarm Sistemi'ne (RASFF) yansıyan verilere göre, Türkiye'den Avrupa'ya gönderilen sebze ve meyveler, geçtiğimiz yıl pestisit nedeniyle 105 kez, sağlığı tehdit edecek oranda tarım kimyasalı içerdiği için reddedildi. 

Avrupa ülkelerinin kabul etmediği gıdaların 51'i sınırdan geri gönderilirken, en çok geri iade edilen sebzeler sıralamasında biber (27) ve  domates (9)  ilk iki sırayı aldı. 

Patlıcan Avrupa sınırındaN GEÇEMEDİ

Geçen yılki pestisit kalınıtısı saptana n sebzeler arasında patlıcan yoktu. Patlıcanla ilgili AB Gıda Alarm Sistemi'ne 2025 yılında hiçbir bildirim yansımazken, bu olumlu tablo yeni yılla birlikte bozuldu. 

07 Ocak 2026 tarihli AB Gıda Alarm Sistemi bildirimine göre, Türkiye’den Hırvatistan’a ihraç edilen patlıcanlar, formetanat adlı pestisit kalıntısı nedeniyle sınırda alıkonularak imha edildi.

ZEHİRLİ PATLICAN İÇİN İMHA KARARI

Analizlerde patlıcanlarda 0,93 mg/kg (ppm) seviyesinde formetanat pestisit kalıntısı tespit edildi. AB, patlıcanda saptanan formetanatı, insan ve çevre sağlığı için riskli olduğu gerekçesiyle yasaklamıştı. Bu nedenle bu etken madde için yasal limit yok. 

Öte yandan Türkiye'den Avrupa'ya ihraö edilen biberlerde en çok saptanan tarım zehrinin de formetanat olduğu verilere yansıdı. Geçtiğimiz yıl pestisit kaynaklı 27 biber bildiriminden 8’i formetanat kaynaklı. 

formetanatın sağlık riskleri

Formetanat, karbamat grubu bir pestisit olup AB’de yasaklı. Yüksek akut toksisitesi nedeniyle, sinir sistemini düzenleyen enzimi baskılayarak, hedef canlıların ölümüne yol açıyor. 

İnsanlara maruziyeti durumunda baş ağrısı, mide bulantısı, solunum güçlüğü ve ağır vakalarda hayati tehlike yaratabiliyor. 

Özellikle çocuklar, hamile kadınlar ve bağışıklık sistemi zayıf kişiler için yüksek risk taşıyor.

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *