Türkiye’de takviye edici gıda pazarı hızla büyürken, sektöre ilişkin yeni raporda dikkat çeken en önemli veri reçeteli ürünlerin ağırlığı oldu. Grand View Research’ün Türkiye gıda takviyeleri pazarı raporuna göre, 2024 yılında takviye edici gıda pazarında reçeteli ürünlerin payı yüzde 55,4’e ulaştı.
Bu oran, takviye edici gıdaların yalnızca “wellness” veya kişisel tercih ürünü olmaktan çıktığını, sağlık profesyonellerinin yönlendirmesiyle kullanılan bir kategoriye dönüştüğünü gösteriyor.
Pazar 2030’da 2,54 milyar dolara çıkacak
Rapora göre Türkiye’de gıda takviyesi pazarının büyüklüğü 2024 yılında 1,43 milyar dolar olarak hesaplandı. Pazarın 2025-2030 döneminde yıllık bileşik yüzde 10,1 büyüme oranıyla 2030’da 2,54 milyar dolara ulaşması bekleniyor.
Bu da Türkiye’de takviye edici gıda pazarının 6 yılda yaklaşık 1,1 milyar dolar büyüyeceği anlamına geliyor.
Reçeteli takviyeler neden öne çıkıyor?
Rapora göre reçeteli takviye edici gıdaların pazarda öne çıkmasının birkaç nedeni var. Bunların başında yaşlanan nüfus, yaşam tarzına bağlı hastalıkların artması ve tüketicilerin sağlık kararlarında doktor yönlendirmesine daha fazla güvenmesi geliyor.
Reçeteyle kullanılan takviyeler özellikle vitamin-mineral eksiklikleri, kemik sağlığı, bağışıklık desteği, gebelik dönemi, yaşlılık ve kronik hastalıkların yönetiminde daha kontrollü bir kullanım alanı buluyor.
Raporda, doktorların yan etki veya ilaç etkileşimi riskini azaltmak için takviyeleri bireysel ihtiyaçlara göre önerebildiği, özellikle ciddi hastalığı olan kişilerde doğru doz ve ürün seçiminin önem kazandığı vurgulanıyor.
Vitaminler pazarın üçte birini oluşturuyor
İçerik bazında bakıldığında, Türkiye’de takviye edici gıda pazarının en büyük segmentini vitaminler oluşturuyor. Vitamin ürünleri 2024 yılında yüzde 31,3 pazar payına ulaştı.
Bu veri, Türkiye’de satılan yaklaşık her üç takviye ürününden birinin vitamin kategorisinde olduğunu gösteriyor.
Vitaminlere olan talebin arkasında bağışıklık desteği, eksikliklerin giderilmesi, uzun vadeli sağlık beklentisi ve pandemi sonrası artan koruyucu sağlık bilinci yer alıyor.
En büyük kullanıcı grubu yetişkinler
Rapora göre 2024 yılında takviye edici gıda pazarında en büyük son kullanıcı grubunu yetişkinler oluşturdu. Yetişkin segmentinin pazar payı yüzde 62,2 olarak hesaplandı.
Bu segmentte özellikle öğün yerine geçen ürünler, kas geliştirme takviyeleri, protein tozları, kilo kontrol ürünleri, kolajen, biotin ve saç-cilt-tırnak sağlığına yönelik ürünlerin öne çıktığı belirtiliyor.
Kentleşme, yoğun çalışma temposu, spor salonu kültürü, sosyal medya etkisi ve online alışverişin yaygınlaşması da yetişkin tüketici grubundaki büyümeyi destekleyen faktörler arasında gösteriliyor.
Bağışıklık hâlâ en güçlü başlıklardan biri
Uygulama alanlarına göre bakıldığında, bağışıklık sistemi destek ürünleri 2024 yılında yüzde 14,4 payla en büyük gelir segmenti oldu.
Pandemi sonrası dönemde bağışıklık destek ürünlerine yönelik ilginin kalıcı hale geldiği görülüyor. C vitamini, D vitamini, çinko, probiyotikler, bitkisel içerikler ve doğal kaynaklı ürünler bu kategoride öne çıkıyor.
Raporda, tüketicilerin doğal ve fonksiyonel ürünlere olan güveninin bağışıklık segmentini Türkiye takviye pazarının en güçlü büyüme alanlarından biri haline getirdiği ifade ediliyor.
Protein ve amino asitlerde hızlı büyüme bekleniyor
Rapora göre 2025-2030 döneminde en hızlı büyümesi beklenen içerik segmentlerinden biri proteinler ve amino asitler olacak.
Bu büyümenin arkasında Türkiye’de gelişen fitness kültürü, genç tüketiciler arasında aktif yaşam tarzının yaygınlaşması, spor salonu alışkanlıkları ve protein açısından zengin ürünlere yönelik ilgi bulunuyor.
Protein tozları, amino asit karışımları, kolajen ürünleri ve sporcu beslenmesine yönelik takviyeler önümüzdeki dönemde pazarın en dinamik başlıkları arasında gösteriliyor.
Jel vitaminler yükselişte
Ürün formu açısından tabletler 2024 yılında pazarda en büyük paya sahip oldu. Tabletlerin öne çıkmasında kullanım kolaylığı, taşınabilirlik, uzun raf ömrü, hassas dozaj ve tüketicilerde oluşturduğu tıbbi güven algısı etkili oldu.
Ancak rapora göre 2025-2030 döneminde en hızlı büyümesi beklenen ürün formatı jel vitaminler olacak.
Özellikle çocuklara ve tablet yutmak istemeyen yetişkinlere hitap eden jel vitaminler; aromalı, çiğnenebilir, bitkisel bazlı, vegan ve şekeri azaltılmış seçeneklerle pazarda hızla yayılıyor.
Bebek ürünleri de hızlı büyüyecek
Son kullanıcı grupları içinde en hızlı büyümesi beklenen segmentlerden biri bebek ürünleri olacak.
Bu alanda D vitamini damlaları, demir, multivitaminler ve omega-3 gibi ürünlere talebin artması bekleniyor. Rapora göre özellikle yüksek eğitim ve gelir seviyesine sahip ebeveynler, çocuk doktorlarının önerisiyle takviye ürünlerine daha fazla yöneliyor.
Emziren annelerde takviye kullanımı dikkat çekiyor
Raporda atıf yapılan Türkiye merkezli bir çalışmaya göre, emziren annelerin yaklaşık yüzde 75’i en az bir tamamlayıcı tıp ürünü veya takviye kullandığını bildirdi.
En sık kullanılan ürünler arasında D vitamini, demir takviyeleri ve rezene gibi bitkisel ürünler yer aldı. Aynı çalışmada annelerin yaklaşık yüzde 14’ü yan etki yaşadığını belirtirken, katılımcıların yüzde 85’inden fazlası emzirme döneminde güvenli kullanım konusunda daha fazla rehberliğe ihtiyaç duyduğunu ifade etti.
Bu veri, takviye ürünlerinde büyüyen pazarın yanında doğru bilgilendirme ve sağlık profesyoneli yönlendirmesinin önemini de ortaya koyuyor.
E-ticaret yeni büyüme alanı
Dağıtım kanallarında hâlâ en büyük pay çevrimdışı satışlarda. Eczaneler ve sağlık mağazaları tüketiciler açısından en güvenilir kanallar olmaya devam ediyor.
Ancak rapora göre 2025-2030 döneminde en hızlı büyüme çevrimiçi satışlarda gerçekleşecek.
Online platformlar, geniş ürün çeşitliliği, fiyat karşılaştırma imkânı, hızlı teslimat, kullanıcı yorumları ve influencer pazarlaması sayesinde takviye edici gıda satışlarında daha fazla pay almaya hazırlanıyor.
