Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayınladığı taklit ve tağşiş listeleri, vatandaşa birçok işletmenin at ve eşek eti yedirdiğine işaret ediyor.
Anket Döner'de eşek eti
Son tağşiş listesinde de iki firmanın et ürününde tek tırnaklı eti; yani at ya da eşek eti saptandı. Bunlardan biri Carreforu ve Tarım Kooperatif Marketleri'nde de satılan Anket Döner markasıydı.

Bakanlığın analizine göre, Anket markasıyla pişmiş dana döner satışı yapan Anksan Besicilik Gıda Tarım Ürünleri A.Ş.'nin ürününden alınan numunenin analizinde, "tek tırnaklı eti DNA'sına" rastlandı.
Burhan Güvenal Sucuk'ta at eti
Öte yandan tağşiş listesine göre, at-eşek etinin kasap ve restoranlarda en çok saptandığı şehirlerden biri olan Sakarya'da faaliyet gösteren Burhan Kartal'a ait, Kartal Et ve Et Mamülleri şirketinin ürettiği, "Burhan Güvenal" marka dana sucukta tek tırnaklı eti saptandı.
ATLAR KESİLİRKEN YAKANALIYOR
Bu süreçte başta Adana, Sakarya ve İstanbul olmak üzere Türkiye'nin farklı bölgelerinde birçok kez at ve eşeklerin kesildiği kaçak mezbahalar bulunurken, kesilmek üzere bekletilen çok sayıda at ele geçirildi.
1 SENEDE 11 BİN AT VE EŞEK ÖLDÜ
Bu arada yeni açıklanan TÜİK Hayvan Üretim İstatistikleri de, at ev eşek sayısında yıllara oranla gerçekleşen dramatik düşüşü gözler önüne seriyor.
TÜİK verilerine göre geçtiğimiz yıl, 11 bin 177 at ve eşek kayıtlardan düşmüş. Türkiye'de 2019 yılında at ve eşek nüfusu 258 bin iken, 2025 yılında bu rakam 138 bine gerilemiş.
Türkiye'de son 1 yılda 5 bin 21 at, 4671 eşek ve 1485 katır kayıtlardan düşmüş görünüyor.
| Yıl | At | Eşek | Katır |
|---|---|---|---|
| 2019 | 102.467 | 126.912 | 29.452 |
| 2020 | 90.007 | 108.304 | 25.119 |
| 2021 | 83.718 | 95.809 | 22.164 |
| 2022 | 74.359 | 86.455 | 19.018 |
| 2023 | 66.431 | 74.704 | 16.313 |
| 2024 | 70.360 | 65.003 | 13.856 |
| 2025 | 65.339 | 60.332 | 12.398 |
