Ekmeğe en son zam 8 ay önce yapılmıştı. 2025 yılının ağustos ayında Türkiye Fırıncılar Federasyonu, 200 gram ekmeğin 15 liraya, 1 kilo ekmeğin ise 75 liraya satılacağını duyurmuştu.
Ekmek ne kadar oldu?
Daha 1 yıl dolmadan ekmeğe bir zam daha geldi. 75 lira olan ekmeğin kilo fiyatı 1 Nisan'dan itibaren birçok ilde değişti. Ekmeğin kilogram fiyatı 86-87 liraya yükselirken, 200 gram ekmek fiyatı da 15 liradan 17,5 liraya yükseltildi.
UN FİYATLARI ARTIYOR?
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek zammının fırın çalışanlarının maaş artışı ve un fiyatlarında 8 ayda yaşanan yüzde 45'lik artışa bağladı.
Balcı, un fiyatının yüzde 45-50 civarında artmasının kabul edilebilir bir durum olmadığını belirterek, “Un sanayicilerinin de fırıncı esnafının gösterdiği hassasiyeti göstermesi gerektiğini düşünüyoruz. Zincir marketler de kendilerine çekidüzen vermeli. 150 ekmek alınıp 50'si iade edildiğinde ekmek maliyeti artıyor. Fırınlara yakın çevrelerde zincir marketlerin tamamında, ekmek satılmaması yönünde bir çalışma yapılmalı” diye konuştu.
HALK EKMEğe ZAM geldi mi?
İstanbul Halk Ekmek (İHE) tarafından şehrin çeşitli noktalarında kurulan büfelerde satılan halk ekmeğe ise herhangi bir zam yapılmadı. Halk ekmek 250 gramlık normal ekmeği ve 250 gramlık kemepkli ekmeği 10 TL'den satmaya devam ediyor. Yapılan son zamla birlikte, Halk Ekmek ile fırınlarda satılan ekmek arasında yarı yarıya fyat farkı oluştu.
HALK EKMEK FİYATI ARTTI
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi iştiraki Antikkapı A.Ş. ise, halk ekmek satışlarında gramaj ve fiyat güncellemesine gitti. Bugün itibarıyla yürürlüğe giren yeni düzenlemeyle 230 grama çıkarılan ekmeğin fiyatı 14 TL olarak belirlendi.
