Gıda Bülteni Gündem 40 günde nasıl battı?

40 günde nasıl battı?

İstanbul Gaziosmanpaşa'da tavuk döner restoranı açan bir esnaf tavuk zehirlenmeleri dönemine denk gelince 40 günde battı. Esnaf dükkanı açmasından son güne kadar olan tüm süreci videolarla anlattı...

1 Dakika
OKUNMA SÜRESİ

Ömer Faruk Yılmaz İstanbul Gaziosmanpaşa’da isminin ve soy isminin baş harflerinden oluşan OFY Döner isimli bir restoran açtı.
Yılmaz büyük heyecan ve umutla işe başladı. 

Dükkanı tutuşundan itibaren her adımı sosyal medyadan paylaştı.

Yılmaz 31 Ekim 2025 tarihindeki paylaşımında tavuk döner ve pilav satmak için tuttuğu dükkanı gösteriyor. Sonrasında tamirat, iç dekorasyon, boya badana, temizlik, malzemelerin alınması gibi tüm süreçleri çektiği videolarla anlatıyor.


20 Kasım 2025 tarihinde açılış yapılıyor. Ancak Ömer Faruk Yılmaz tüm özenine rağmen beklediği ilgiyi görmüyor. Anlattığına göre, o dönemde ölümlerin ve özellikle tavuk kaynaklı zehirlenmelerin yoğun yaşadığı bir zaman olduğu için müşteriler tavuk döner ve pilav yemekten kaçınıyor.


Yılmaz yaklaşık 1 ay kurmak için çabaladığı restoranı açılıştan yaklaşık 40 gün sonra kapatmak zorunda kalıyor.

Yılmaz Gıda Bülteni'nin sorusu üzerine restoranı kapattıktan sonra maaşla çalıştığı kasap ızgara işine döndüğünü bildirdi.


 

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *