Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdada sahteciliğe imza atanların kamuoyuna ifşa edildiği taklit ve tağşiş listelerini geçtiğimiz yıl Ekim ayında yayınlamaya başladı.
Bakanlığın ilk açıkladığı listede yer alan firmalardan biri de, Damsa Süt ve Süt Ürünleri San. Tic. A.Ş.'ydi.
KAŞARDA NATMİSİN KULLANMIŞ
Konya Ereğli'de 44 bin metrekare fabrikada süt ve süt ürünleri üretimi yaparak tüm Türkiye'ye satış yapan firmanın ürettiği Akbel Damsa marka kaşarda, süt yağı eksikliğinin bitkisel yağ kullanılarak tamamlandığı ve yasak olmasına rağmen “natamisin” kullanıldığı saptanmıştı.
SAVCILIĞA İTİRAZLA LİSTEDEN ÇIKTI
Firma, ürettiği kaşarda tespit edilen uygunsuzlukların kamuoyuna ifşa edilmesi sonrası, “firmanın markasının ve onay numarasının bilgileri dışında kullanıldığı iddiası” ile savcılığa başvurdu.
Bu başvuru sonrası da bakanlık, Konya Ereğli Cumhuriyet Başsavcılığı'nın yürüttüğü soruşturma sonuçlanana kadar firmanın ismini listeden çıkardı.
GIDA MEVZUATINA AYKIRI ÜRETİM SÜRDÜ
Aynı firmanın 1 Temmuz 2025 günü açıklanan, taklit ve tağşiş listesinde bir kez daha yer alması ise dikkat çekti. Normalde ürünlerinde uygunsuzluk saptanan firmaların, hatalarını düzelterek çalışmaya devam etmeleri beklenirken, Damsa Süt'ün ürettiği Akbel Damsa marka kaşar peynirinde bu kez de, nişasta tespit edildi. Üstelik ilk ifşada olduğu gibi, kaşar peynirinde yine bitkisel yağ kullanıldığı da saptandı.
KONKORDATO İLAN ETMİŞTİ
Yaklaşık 1,5 yıl önce konkordato başvurusunda bulunan Damsa Süt ve Süt Ürünleri San. Tic. A.Ş., bugüne kadar toplamda 3 kez ifşa listesinde yer aldı.
