Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu Ar-Ge birimi KAMU-AR'ın hazırladığı, "Halkın Enflasyonu" araştırmasının sonuçlarını açıkladı. Araştırma, son 1 yılda 2'ye katlanan meyve fiyatları ile 9 ayda yüzde 50 fiyat artışı yaşanan etin halkın cebini yaktığını ortaya koyuyor.
Araştırma, Türkiye genelinde zincir marketlerden derlenen fiyatlarla oluşturulan ve 64 temel gıda maddesinden oluşan bir sepet esas alınarak gerçekleştirildi.
Fiyatlar 64 aydır artıyor
Verilere göre, Eylül 2025’te gıda fiyatları bir önceki aya göre yüzde 5,7 oranında artış gösterdi.
Bu artışla birlikte, Ocak-Eylül 2025 dönemindeki toplam artış oranı yüzde 34,2 oldu.
Gıda fiyatlarındaki yıllık artış ise yüzde 61,5 olarak hesaplandı. Araştırmaya göre, gıda fiyatları Haziran 2020’den bu yana aralıksız olarak artış göstermekte olup, bu artış Eylül 2025 itibarıyla 64 aya ulaşmıştır.
Eylül ayı zam şampiyonu
Gıda Fiyatlarında Aylık Artış Detayları Eylül ayında gıda harcamalarının alt gruplarında şu oranlarda fiyat artışı kaydedildi:
Ekmek, pirinç, un, bulgur: %1,8
Et ve balık: %0,6
Süt, süt ürünleri ve yumurta: %5,9
Tereyağı dışındaki sıvı yağlar: %6,4
Meyve: %12
Sebze: %12
Bakliyat: %6,3
Diğer işlenmiş gıdalar (çay, salça, zeytin, bal vb.): %12,7
ET FİYATLARI 9 AYDA YÜZDE 50 ARTTI
2025 Yılı İlk Dokuz Ay Verileri (Ocak–Eylül) Yılın ilk dokuz ayındaki kümülatif fiyat artış oranları ürün gruplarına göre şu şekilde açıklandı:
Ekmek, un, pirinç, bulgur, makarna: %13,1
Beyaz ve kırmızı et: %50,3
Süt ve süt ürünleri, yumurta: %30,4
Yağlar: %20,7
Meyve: %70,8
Sebze: %23,4
Bakliyat: %14,4
Diğer işlenmiş gıdalar: %24,7
Yıllık Gıda Fiyatlarındaki Artış (Eylül 2024 – Eylül 2025)
MEYVE FİYATLARI 1 YILDA 2'YE KATLANDI
Gıda fiyatlarındaki yıllık artış oranları da şu şekilde belirlendi:
Ekmek, un, bulgur, makarna: %30,8
Et ve balık: %65,9
Süt, süt ürünleri ve yumurta: %37,4
Yağlar: %34
Meyve: %189,2
Sebze: %92,3
Bakliyat: %23,3
Diğer işlenmiş gıdalar: %37,9
Birleşik Kamu-İş’in hesaplamalarına göre, gıda fiyatlarındaki yıllık artış Temmuz 2025’te %52,3, Ağustos 2025’te %54,5 seviyesindeyken, Eylül 2025 itibarıyla %61,5’e yükseldi.
