Türkiye’nin tarım, gıda ve içecek sektörü, 2025 yılında ihracatta sınırlı da olsa artış kaydetti. Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) tarafından açıklanan verilere göre sektör ihracatı, bir önceki yıla kıyasla yüzde 0,35 artarak 27,79 milyar dolar oldu.
TGDF DİJİTAL VERİ PANELİ 2025 ARALIK SONUÇLARI AÇIKLANDI
TGDF’nin, Türkiye İstatistik Kurumu verilerini esas alarak hazırladığı TGDF Dijital Veri Panelinin 2025 Aralık sonuçlarına göre, aynı dönemde sektör ithalatı yüzde 25,47 artışla 22,88 milyar dolar olarak gerçekleşti.
GIDA SEKTRÖÜ DIŞ TİCARET FAZLASI 4,9 MİLYAR DOLAR
Tarım, gıda ve içecek sektörü 2025 yılında 4,91 milyar dolar dış ticaret fazlası verdi. Aynı dönemde birim ihracat değeri yüzde 9,38 artışla ton başına 1436 dolar seviyesine yükseldi.
ARALIK AYINDA İHRACATTA ÇİFT HANELİ ARTIŞ
2025 Aralık ayında sektör ihracatı, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 13,63 artarak 3,01 milyar dolar oldu. Aynı ayda ithalat ise yüzde 54,27 artışla 2,37 milyar dolar olarak kaydedildi.
EN FAZLA İHRACAT YAPILAN ÜRÜN GRUPLARI
2025 yılında tarım, gıda ve içecek sektöründe en fazla ihracat yapılan ürün grupları şu şekilde sıralandı: Yaş meyve ve sebze: 3,87 milyar dolar. Şekerli mamuller: 3,59 milyar dolar. Sert kabuklu meyveler: 2,27 milyar dolar.
İTHALATTA HAYVAN YEMİ İLK SIRADA
Aynı dönemde en fazla ithalat yapılan ürün grupları ise şöyle oldu:
Hayvan yemi: 5,71 milyar dolar
Bitkisel yağlar: 3,22 milyar dolar
Şekerli mamuller: 2,31 milyar dolar
EN ÇOK İHRAÇ EDİLEN ÜRÜN: RAFİNE AYÇİÇEK YAĞI
2025’te en fazla ihraç edilen ürün rafine ayçiçek yağı oldu. Bu ürünün ihracatı 1 milyar doları aştı. Fındık içinden 1 milyar dolar, Mandalina: 891,7 milyon dolar ihracat geliri elde edildi.
İthalatta ise ilk üç sırayı; 1,77 milyar dolarla soya fasulyesi, 1,25 milyar dolarla ayçiçek yağı, 1,19 milyar dolarla sığır ithalatı aldı.
EN FAZLA İHRACAT IRAK’A YAPILDI
Tarım, gıda ve içecek sektöründe en fazla ihracat yapılan ülkeler arasında Irak 3,4 milyar dolar ile ilk sırada yer aldı. Irak’ı Almanya: 2 milyar dolar, Rusya: 1,8 milyar dolar izledi.
Bu dönemde Irak’a ihracat yüzde 0,76, Rusya’ya yüzde 2,13 artarken; Almanya’ya ihracat yüzde 8,38 geriledi.
İTHALATTA RUSYA ZİRVEDE
2025 yılında en fazla ithalat yapılan ülke Rusya oldu. Rusya’dan yapılan ithalat 3,3 milyar dolar olarak gerçekleşti. Bu ülkeyi, Brezilya: 2,2 milyar dolar, Ukrayna: 1,9 milyar dolar takip etti.
