Gıda etiketlerinde tüketiciyi yanıltan uygulamalara yönelik önemli bir düzenleme yürürlüğe girdi. Yeni kılavuza göre, Türkiye’de üretilen bir ürünün etiketinde, ithal olduğu izlenimi yaratacak marka, görsel veya ifadeler kullanılamayacak.
Aynı kural tersinden de geçerli. İthal edilen ürünlerde, sanki Türkiye’de üretilmiş gibi bir algı oluşturacak marka ve tasarımlar da yasak kapsamına alındı. Amaç, tüketicinin ürünün gerçek menşeini açık ve net şekilde anlayabilmesi.
Hangi ifadeler serbest, hangileri değil?
Düzenleme, özellikle son yıllarda artan “premium”, “foreign brand” veya yabancı dil ağırlıklı marka kullanımını hedef alıyor. Ancak tüketicinin kolayca anladığı ürün adları bu kapsam dışında tutuldu.
Örneğin cappuccino, granola, bolonez sos, milkshake gibi ürün isimleri, yaygın kullanımları nedeniyle yasak kapsamında değerlendirilmiyor. Ancak bu tür ürünlerde, içeriğe dair açıklayıcı bilgilerin etikette açıkça yer alması gerekiyor.
İthal ürünlerde yeni kurallar
Kılavuz, ithal gıdalara yönelik etiket kurallarını da netleştiriyor. Buna göre:
İthal ürünlerde, ithalatçı firmanın adı ve adresinin etikette yer alması yeterli olacak.
Ürünün menşe ülkesinde kullanılan geleneksel adı, belirli şartlarla Türkiye’de de kullanılabilecek.
Ancak bu ad, tüketiciyi yanıltacaksa Türkçe karşılığıyla birlikte verilmek zorunda olacak.
Örneğin İtalya’dan gelen bir ürün “pasta” olarak etiketlense bile, tüketicinin doğru anlaması için “makarna” ifadesi de etikette yer almak zorunda.
Amaç: şeffaflık ve güven
Yeni düzenleme ile gıda etiketlerinde şeffaflığın artırılması ve tüketici güveninin güçlendirilmesi hedefleniyor. Özellikle ithal ve yerli ürünler arasındaki farkın net şekilde ortaya konması, hem tüketici tercihlerini hem de rekabet koşullarını doğrudan etkileyecek.
