Avustralya'daki The Kids Research Institute tarafından yapılan yeni bir çalışma, kahvaltıyı atlamak ile okuldaki çocuklar arasında daha düşük akademik performans arasında açık bir ilişki olduğunu ortaya koydu. Araştırmacılar, 8-16 yaş aralığındaki 28 bin Güney Avustralyalı çocuğun kahvaltı alışkanlıklarını analiz etti.
Kıdemli Araştırma Görevlisi Dr. Alanna Sincovich liderliğindeki yürütülen araştırmada, öğrencilerin yüzde 57,6'sının bazen kahvaltıyı atladığı yüzde 10,1'inin ise her gün kahvaltıyı yapmadığı ortaya çıktı.
Ders başarısı düşüyor
Dr. Sincovich, “Genel olarak bulgularımız, kahvaltıyı atlayan çocukların NAPLAN akademik testi için belirlenen ulusal asgari standartlara ulaşma veya bu standartların altında kalma riskinin daha yüksek olduğunu gösteriyor" şeklinde açıklama yaptı.
Dr. Sincovich, yapılan beş NAPLAN testinde düşük başarı puanları için bu artan riski gördüklerini belirterek, “Sonuçlar, hiç kahvaltı yapmadığını bildiren öğrenciler için en kötüydü, ancak bazen kahvaltıyı atlayanlar da her gün kahvaltı yaptığını bildiren öğrencilere kıyasla düşük başarı riski altındaydı." diye ekledi.
Açken konsantre olmak daha zor
Çalışmanın ortak yazarı Doç. Dr. Tess Gregory, “Bu sınırlamaları aşmak için güçlü bir metodoloji kullanmaya karar verdik. Büyük bir örneklem büyüklüğü kullandık, tüm öğrenciler için standart bir başarı ölçüsü belirledik ve kahvaltı tüketimi ile akademik başarı arasındaki ilişkiyi etkileyebilecek yaş, cinsiyet ve sosyoekonomik statü gibi faktörleri kontrol ettik. Hepimiz biliyoruz ki açsak konsantre olmak daha zor” şeklinde ifade etti.
