Gıda Bülteni Yerel Üretim Bodrum mandalinasında yeni hedef

Bodrum mandalinasında yeni hedef

Coğrafi işaret tesciliyle koruma altına alınan Bodrum mandalinası için Bodrum Belediyesi, 2025 yıl sonunda 40 bin kilogram hasat hedefi açıkladı. Belediye Başkanı Tamer Mandalinci, “142 kayıtlı üreticimizle bu eşsiz ürünü daha geniş kitlelere ulaştıracağız” dedi.

2 Dakika
OKUNMA SÜRESİ

Bodrum’un iklimiyle özdeşleşen, kokusu ve aromasıyla bilinen Bodrum mandalinası yeniden canlanıyor. Belediye Başkanı Mimar Tamer Mandalinci, ilçede çoğunluğu Bitez, Ortakent, Gündoğan, Gölköy, Yalıkavak ve Turgutreis’te olmak üzere 1.500 bahçede yaklaşık 120 bin ağacın üretime katkı sunduğunu belirtti. Mandalinci, “2025 hasat sezonunda şu ana kadar 3.500 kg mandalina toplandı. Yıl sonu hedefimiz 40.000 kg’a ulaşmak” diye konuştu.

Üretici sayısı artıyor

Belediyenin koordinasyonuyla 142 kayıtlı üretici bulunduğunu belirten Mandalinci, her yıl üretici sayısını yüzde 10 artırmayı hedeflediklerini söyledi. Belediyeye bağlı Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü ve ziraat mühendisleri, üreticilere budama, sulama, hastalıklarla mücadele ve kaliteli ürün yetiştiriciliği konularında teknik destek sağlıyor.

Coğrafi işaret ve marka değeri

Bodrum mandalinası, 20 Kasım 2012 tarihinde Bodrum Mandalina Üretici Birliği, Bodrum Ticaret Odası ve Bodrum Belediyesi iş birliğiyle coğrafi işaret tescili aldı. Mandalinci, “Bu tescil, ürünümüzün marka değerini güçlendirmemiz açısından çok önemli bir adım oldu” dedi.

Katma değerli ürünlerle pazara açılıyor

Belediye öncülüğünde düzenlenen festivaller, hasat şenlikleri ve tanıtım etkinlikleri sayesinde Bodrum mandalinası hem yerel ekonomiye hem de turizme katkı sağlıyor. Reçel, dondurma, sirke, gazoz, lokum ve kolonya gibi katma değerli ürünlerle mandalinanın pazardaki görünürlüğü artırılıyor.

Dijital platformla üreticiden tüketiciye

Bodrum Belediyesi’nin hayata geçirdiği www.bodrumyerelurun.com
platformu aracılığıyla üreticiler ve tüketiciler doğrudan buluşturuluyor. Ayrıca, otel, restoran ve kafelerde Bodrum mandalinalı ürünlerin menülere eklenmesi için çalışmalar sürüyor.

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *