https://www.gidabulteni.com Gıda, tarım ve beslenme haberleri, gıda sektöründen haberler, yerel gıda üreticileri, yeni gıdalar, tarımda inovasyon, gıda teknolojileri, gıdada güncel gelişmeler Sat, 06 Jun 2026 17:48:09 +0300 News tr Gıda Bülteni 1 https://www.gidabulteni.com/yerel-uretim/tarlada-19-lira-markette-92-lira/3353 https://www.gidabulteni.com/yerel-uretim/tarlada-19-lira-markette-92-lira/3353 Sat, 06 Jun 2026 12:55:00 +0300 Yerel Üretim Türkiye Ziraat Odaları Birliği'nin Mayıs ayı verileri, tarla ile market arasındaki fiyat uçurumunu bir kez daha ortaya koydu. Üreticiden 18,75 liraya çıkan elma market rafında 91,59 liraya satılırken, havuçta fark yüzde 279'a ulaştı. Domates, kabak ve biberde üretici fiyatları çakılırken tüketici yüksek fiyat ödemeye devam etti. ]]> https://www.gidabulteni.com/yerel-uretim/25-koyun-ve-4-ton-yem-destegi-basvurulari-basladi/3335 https://www.gidabulteni.com/yerel-uretim/25-koyun-ve-4-ton-yem-destegi-basvurulari-basladi/3335 Wed, 03 Jun 2026 18:49:41 +0300 Yerel Üretim Mersin Büyükşehir Belediyesi'nin uzun yıllardır sürdürdüğü "Hadi Gel Köyümüze Destek Verelim" projesi için yeni dönem başvuruları başladı. Proje kapsamında seçilen yetiştiricilere 24 dişi ve 1 erkek olmak üzere toplam 25 küçükbaş hayvan, 4 ton yem desteği ve 1 yıllık ücretsiz aşılama hizmeti sağlanacak. ]]> https://www.gidabulteni.com/yerel-uretim/100-koyun-destegine-hak-kazananlar-askiya-cikti/3323 https://www.gidabulteni.com/yerel-uretim/100-koyun-destegine-hak-kazananlar-askiya-cikti/3323 Mon, 01 Jun 2026 16:30:00 +0300 Yerel Üretim Kırsalda Bereket Küçükbaşa Destek Projesi kapsamında yapılan başvuruların ardından ilk listeler askıya çıktı. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yürüttüğü proje kapsamında 100 koyun desteği için başvuran yetiştiricilerin kayıtları il müdürlüklerinde yayımlanmaya başladı. Şimdi gözler nihai sonuçların açıklanacağı tarihe çevrildi. ]]> https://www.gidabulteni.com/yerel-uretim/bu-cayin-kilosu-50-bin-tl-karadenizin-en-saglikli-cayi/3310 https://www.gidabulteni.com/yerel-uretim/bu-cayin-kilosu-50-bin-tl-karadenizin-en-saglikli-cayi/3310 Fri, 29 May 2026 16:39:00 +0300 Yerel Üretim ÇAYKUR, 2026 sezonunda beyaz çay üretimi için satın alacağı yaş çay tomurcuğunun kilogram fiyatını 8 bin TL olarak açıkladı. Tek tek elle toplanan tomurcuklardan üretilen beyaz çayın kilogram fiyatı ise işlendikten sonra 50 bin TL seviyelerine kadar çıkabiliyor. Peki beyaz çay neden bu kadar pahalı, nasıl üretiliyor ve sağlık açısından ne gibi özellikleri bulunuyor? ]]> https://www.gidabulteni.com/yerel-uretim/kadinlara-yuzde-70i-hibe-kucukbas-destegi/3277 https://www.gidabulteni.com/yerel-uretim/kadinlara-yuzde-70i-hibe-kucukbas-destegi/3277 Thu, 21 May 2026 23:07:18 +0300 Yerel Üretim “Kırsalda İkamet Eden Kadınlara Küçükbaş Hayvan Temini Projesi” kapsamında her hak sahibine 19 dişi ve 1 erkek olmak üzere toplam 20 küçükbaş hayvan veriliyor. Böylece kırsalda yaşayan kadın üreticilere doğrudan sürü kurma desteği sağlanıyor. ]]> https://www.gidabulteni.com/yerel-uretim/koyden-cikan-yoresel-fistik-markasi-dubaide-raflarda/3240 https://www.gidabulteni.com/yerel-uretim/koyden-cikan-yoresel-fistik-markasi-dubaide-raflarda/3240 Fri, 15 May 2026 10:08:58 +0300 Yerel Üretim Hayvan otlatmaya giderken enerji versin diye yanına aldığı yöresel fıstık helvasını markaya dönüştüren Düziçi Kadın Kooperatifi'nin kurucusu Rahime Yüksel, "Kırsalda kadınlar girişimciliğe layık görülmüyor ama kooperatifler kadınlara hayal kurmayı öğretiyor. Biz 7 kadınla çıktığımız yolda 3 yıl içinde Dubai'ye ihracat yapacak seviyeye geldik. Hatta Ukrayna savaştaki askerlerine enerji versin diye bizim fıstık helvamızdan istedi ama 27 tonluk siparişi karşılayacak hammaddemiz yoktu" diyor. ]]> https://www.gidabulteni.com/yerel-uretim/hollanda-tarimi-kutahyaya-geliyor-yaban-mersininde-milyon-euroluk-yeni-donem/3226 https://www.gidabulteni.com/yerel-uretim/hollanda-tarimi-kutahyaya-geliyor-yaban-mersininde-milyon-euroluk-yeni-donem/3226 Mon, 11 May 2026 23:07:51 +0300 Yerel Üretim Türkiye’de tarımın geleceğine dair en dikkat çekici projelerden biri Kütahya’da şekilleniyor. Dünyanın en büyük ikinci tarım ihracatçısı olan Hollanda’nın ileri tarım teknolojileri, üretim modeli ve ihracat ağı şimdi Kütahya’daki yaban mersini üretimiyle buluşuyor. Kütahya Ticaret Borsası (KÜTBO) ile Hollanda Büyükelçiliği iş birliğinde başlatılan proje, yalnızca yeni bir meyve yatırımı değil; teknoloji transferinden sözleşmeli üretime, kadın kooperatiflerinden Avrupa’ya ihracata kadar uzanan kapsamlı bir tarımsal dönüşüm modeli olarak görülüyor. ]]>