Kemaloğlu, Türkiye’nin dahil olduğu Afrika, Orta Doğu ve Güney Asya bölgesinden seçilen genç şeflerle Güney Afrika’nın Cape Town kentinde jüri karşısına çıkacak. Şeflerin imza tabakları; teknik beceri, yaratıcılık ve kişisel mutfak anlayışı üzerinden değerlendirilecek.
Mentor şefi Bahtiyar Büyükduman
Bölgesel finale Bahtiyar Büyükduman’ın mentorluğunda hazırlanacak Kemaloğlu; reçetenin geliştirilmesi, teknik ayrıntılar ve jüri sunumu üzerine çalışacak.
Farklı ülkelerden şeflerle aynı platformda bulunmayı mesleki gelişimi açısından değerli gördüğünü belirten Kemaloğlu, Türkiye’yi temsil etmenin heyecanını artırdığını söyledi.
Büyük final Kasım 2027’de Milano’da
Dünya genelinde 15 bölgede yürütülen yarışmanın bölgesel birincileri, Kasım 2027’de Milano’da buluşacak. Ana ödülün yanı sıra sosyal sorumluluk, gastronomik miras ve izleyici tercihi alanlarında üç özel ödül verilecek.
Nestlé Waters & Premium Beverages Türkiye Genel Müdürü Neslihan Kara da Kemaloğlu’nu tebrik ederek mentoruyla geçireceği hazırlık döneminin genç şefin mesleki gelişimine katkı sağlayacağını belirtti.
