Gıda Bülteni Gündem Manavgat gözünü zeytin ve zeytinyağına dikti!

Manavgat gözünü zeytin ve zeytinyağına dikti!

Turizm ve narenciyesiyle bilinen Manavgat zeytin ve zeytinyağında önemli bir merkez olmak için harekete geçti. Bu yıl ikincisi düzenlenen Manavgat Zeytin ve Zeytinyağı Festivali'nde bu kararlılık vurgulandı. Belediye Başkan Vekili Mehmet Çiçek Manavgat'ta yaklaşık 2 milyon zeytin ağacı olduğunu, 50 bin ton zeytin hasadı yaptıklarını vurguladı. Çiçek, Manavgat’a özgü Beylik zeytini ile Antalya bölgesine özgü Tavşan Yüreği zeytininin tanıtımına özel önem verdiklerini söyledi.

3 Dakika
OKUNMA SÜRESİ

Manavgat Belediyesi’nin bu yıl ikincisini düzenlediği Zeytin ve Zeytinyağı Festivali kortej yürüyüşüyle başladı. İki gün sürecek festival, ilçenin zeytin üretim potansiyelini tanıtmayı ve yerel üreticiyi desteklemeyi amaçlıyor.

Manavgat, Akdeniz’in en kadim tarım ürünlerinden biri olan zeytine ev sahipliği yapan bir kent. Bu yıl ikincisi düzenlenen Manavgat Zeytin ve Zeytinyağı Festivali, Cumhuriyet Meydanı’ndan başlayan renkli kortej yürüyüşüyle başladı. Zeytin temalı kıyafetler, yöresel ezgiler ve halk danslarıyla renklendirilen korteje yüzlerce vatandaş katıldı; balkonlardan alkışlarla destek verenler de kutlamalara eşlik etti.

Kortejin ardından Manavgat Atatürk Kültür Merkezi önünde düzenlenen açılış törenine, Manavgat Belediye Başkan Vekili Av. Mehmet Çiçek, Antalya Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Av. Büşra Özdemir, CHP PM Üyesi Şengül Yeşildal, CHP Antalya Milletvekilleri Aykut Kaya ve Aliye Coşar, CHP Manavgat İlçe Başkanı Oykun Başar ile çok sayıda sivil toplum temsilcisi, oda başkanları ve vatandaşlar katıldı.

“zeytin bu toprakların bereketinin simgesi”

Açılış konuşmasını yapan Manavgat Belediye Başkan Vekili Mehmet Çiçek, festivalin yalnızca bir etkinlik değil, aynı zamanda ilçenin tarımsal potansiyelini tanıtan stratejik bir çalışma olduğunu belirtti.

“Bugün, binlerce yıllık bir kültürün, alın terinin ve bereketin sembolü olan zeytinin etrafında yeniden buluşmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Geçtiğimiz yıl ilkini düzenlediğimiz festivalin gördüğü yoğun ilgi bize güç ve umut verdi. Bu yıl aynı heyecanla ikincisini gerçekleştiriyoruz,” dedi.

Manavgat’ta yaklaşık 2 milyon zeytin ağacı, 50 bin dönüm ekim alanı ve 11 zeytinyağı fabrikası bulunduğunu vurgulayan Çiçek, ilçenin yılda 50 bin ton zeytin hasadı yaptığını ifade etti.

Çiçek ayrıca, sadece Manavgat’a özgü Beylik zeytini ile Antalya bölgesine özgü Tavşan Yüreği zeytininin tanıtımına özel önem verdiklerini söyledi. “Hedefimiz, bu yerel değerlerimizi markalaştırarak ülke çapında bilinir kılmak,” dedi.

Antalya Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Av. Büşra Özdemir ile Manavgat Belediye Başkan Vekili Mehmet Çiçek

“40 bin zeytin fidanı toprakla buluştu”

Açılışta konuşan Antalya Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Av. Büşra Özdemir, zeytinin Akdeniz uygarlıklarının ortak mirası olduğunu belirtti:

“Zeytin, bereketin, barışın ve ölümsüzlüğün sembolüdür. Zeytinyağı ise bu toprakların sağlığını taşır.”

Özdemir, Antalya genelinde üreticiye verilen destekler hakkında da bilgi verdi. Büyükşehir Belediyesi’nin 19 ilçede 1500 dekar alanda 63 bin 150 zeytin fidanı dağıttığını, sadece 2025 yılında 40 bin fidanın toprakla buluştuğunu söyledi.

“Amacımız sadece zeytin sayısını artırmak değil; ürün kalitesini yükseltmek ve sürdürülebilir zeytinciliği yaygınlaştırmaktır,” dedi.

Festivale yerel üreticiler de katıldı

beylik zeytini: manavgat’ın özgün mirası

Manavgat, Türkiye’nin zeytin haritasında özel bir yere sahip. İlçede 11 farklı zeytin türü yetişiyor. Kalamata, memecik, ayvalık, domat, manzanilla, arbekün, girit, gemlik ve tavşan yüreği gibi türlerin yanında yalnızca Manavgat’a özgü Beylik Zeytini, iri taneli yapısı, yüksek yağ verimi ve aromatik tadıyla öne çıkıyor.

zeytinyağı kokusu manavgat’ı sardı

Festivalin ilk gününde Atatürk Kültür Merkezi’nde zeytinyağı tadımları, zeytinyağlı yemek workshopları, çocuk atölyeleri ve halk oyunları gösterileri yer alıyor. Saraçlı Mahallesi’nde ise geleneksel taş sıkma gösterileri, köylü kadınların zeytin kırma sunumları ve yöresel ikramlarla zeytin üretiminin tarihsel serüveni anlatıldı.

Festival, 9 Kasım Pazar günü yapılacak Çiftçi Danışma ve Eğitim Merkezi açılışı, tadım etkinlikleri ve sahne gösterileriyle son bulacak.

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *