Yemek sonrasında karında oluşan şişkinlik, ağırlık ve hazımsızlık hissi günlük yaşamı oldukça rahatsız edebilir. Bu tür şikayetler yaşayanların başvurduğu doğal yöntemlerden biri de zencefil çayı.
Zencefil uzun yıllardır mide rahatsızlıklarını hafifletmek amacıyla kullanılıyor. Araştırmalar da zencefilin sindirim sistemi hareketleri üzerinde etkili olabileceğine işaret ediyor. Ancak zencefil çayının şişkinliği kesin olarak giderdiğini söylemek için henüz yeterli kanıt bulunmuyor.
Zencefil çayı sindirime yardımcı olabilir mi?
Zencefilin sindirim sistemi üzerindeki olası etkilerinden biri, yiyeceklerin mideden geçiş hızını artırması.
World Journal of Gastroenterology'de yayımlanan küçük bir randomize çalışmada, zencefilin fonksiyonel dispepsi yaşayan kişilerde mide boşalmasını önemli ölçüde hızlandırdığı görüldü. Ancak çalışmada genel gastrointestinal şikayetlerde belirgin bir iyileşme saptanmadı.
Bu nedenle zencefilin mide hareketlerini destekleyebileceğine ilişkin bulgular bulunurken, bunun her türlü hazımsızlık şikayetini ortadan kaldırdığı söylenemez.
Zencefil çayı ne zaman içilebilir?
Zencefilin sindirim üzerindeki etkileri açısından sabah ya da akşam tüketilmesinin daha iyi olduğunu gösteren güçlü bir kanıt bulunmuyor.
Bu nedenle zencefil çayı tüketmek isteyenler için yemeklerden sonra veya genellikle hazımsızlık ve şişkinlik yaşanan saatlerde içmek makul bir tercih olabilir.
Gece içilecekse sade zencefil infüzyonu tercih edilebilir. Taze zencefil dilimlerinin sıcak suda demlenmesi ve içeceğe fazla miktarda şeker ya da bal eklenmemesi öneriliyor.
