Türkiye'de tüketiciler market fiyatlarından, üreticiler ise düşük alım fiyatlarından şikâyet ederken, Mayıs ayı verileri tarla ile market arasındaki makasın büyümeye devam ettiğini gösterdi.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği'nin açıkladığı verilere göre Mayıs ayında üretici ile market arasındaki en yüksek fiyat farkı yüzde 388,5 ile elmada görüldü. Tarlada 18 lira 75 kuruşa satılan elma market raflarında 91 lira 59 kuruşa kadar çıktı.
Elmayı yüzde 278,6 ile havuç, yüzde 215,3 ile kabak, yüzde 206,5 ile fındık ve yüzde 195,7 ile marul takip etti.
Elma 5 kat, havuç 4 kat pahalıya satıldı
Verilere göre;
Elma üreticide 18,75 TL, markette 91,59 TL
Havuç üreticide 15 TL, markette 56,79 TL
Kabak üreticide 14,75 TL, markette 46,51 TL
Fındık üreticide 410 TL, markette 1.256 TL
Marul üreticide 18 TL, markette 53,23 TL fiyatla tüketiciye ulaştı.
Bu tablo, üreticinin düşük gelir elde ettiği, tüketicinin ise yüksek fiyat ödediği ikili bir soruna işaret ediyor.
Domates çöktü, market fiyatları düşmedi
Mayıs ayında üretici fiyatlarında en dikkat çekici gelişme domateste yaşandı.
Havaların uygun gitmesi ve verimin artması nedeniyle domatesin üretici fiyatı bir ayda yüzde 54,7 düştü. Kabakta yüzde 50,8, sivri biberde yüzde 47,4, salatalıkta yüzde 38,1 ve patlıcanda yüzde 27,8 oranında gerileme görüldü.
Özellikle Antalya ve Çukurova'da artan üretim nedeniyle bazı üreticiler domates fiyatlarının maliyetlerin altına indiğini belirtiyor. Son günlerde sosyal medyada birçok çiftçi, hasat etmediği domatesleri sökerek seradan kaldırdığını gösteren videolar paylaşmaya başladı.
Buna rağmen tüketiciler pazarda ve markette hâlâ kilogramı 50-100 lira arasında değişen domates fiyatlarıyla karşılaşıyor. Pembe domates gibi bazı çeşitlerde fiyatlar 200 liraya kadar çıkabiliyor.
Soğan ve patates yeniden yükselişte
Mayıs ayında hem üreticide hem markette en fazla fiyat artışı kuru soğanda görüldü.
Üreticide kuru soğan fiyatı yüzde 77,2, markette ise yüzde 44,7 arttı.
Patates fiyatı üreticide yüzde 45,5, markette yüzde 32,7 yükselirken, limon fiyatları da hem depolama maliyetleri hem de arzın azalması nedeniyle artış gösterdi.
