Avrupa Birliği’nin Gıda ve Yem için Hızlı Alarm Sistemi’ne (RASFF) yanısyan bildirime göre, Türkiye’den Hırvatistan’a gönderilen taze şeftalinin aboratuvar analizinde, kilogram başına 0,084 miligram etoxazole kalıntısı tespit edildi.
Şeftali'de 8 kat yüksek terım zehri
Şeftalide izin verilen en yüksek kalıntı miktarı ise 0,01 mg/kg. Böylece yasal sınır 8,4 kat aşılmış oldu.
RASFF bildiriminde, sevkiyatın gümrükte alıkonulduğu ve ürünlerin imha edildiği belirtildi. Üretici veya ihracatçı firmanın adı ile ürünün parti numarası kamuoyuna açıklanmadı.
“Örümcek zehri” etoxazole nedir?
Etoxazole, bitkilerde zarara yol açan akarlar ve tarımda “kırmızı örümcek” olarak adlandırılan canlılarla mücadelede kullanılan bir akarisit. Buradaki “örümcek zehri” ifadesi, gerçek örümcek zehrini değil, örümceğimsilere karşı kullanılan pestisiti anlatıyor. Kaynak; Gıda Bülteni
Bilimsel araştırmalarda etoxazole maruziyetinin deneysel hücre ve hayvan modellerinde oksidatif strese, hücresel hasara ve üreme sistemi üzerinde olumsuz etkilere yol açabildiği bildiriliyor.
Fareler üzerinde yapılan bir çalışmada mitokondri işlevleri, hücre içi kalsiyum dengesi ve testis fonksiyonlarıyla ilişkili genlerin etkilenebildiği belirlendi.
ÇEVRESEL RİSKİ DE YÜKSEK
Madde özellikle sucul canlılar açısından yüksek çevresel tehlike taşıyor. Zebra balığı embriyolarında yürütülen deneylerde kalp ve yumurta kesesi ödemi, gelişim bozukluğu ve kan damarı oluşumunda aksama gözlendi.
AB, etoxazole için şeftalideki maksimum kalıntı limitini 0,01 mg/kg olarak uyguluyor. Buna rağmen RASFF, söz konusu sevkiyatı “risk yok” şeklinde sınıflandırdı.
Bu sınıflandırma, akut tüketici riskinin saptanmadığını gösteriyor; ürünün yasal limite uygun olduğu anlamına gelmiyor. Nitekim limitin 8,4 kat aşılması nedeniyle sevkiyat Avrupa pazarına sokulmadı ve imha edildi.
