Barselona Üniversitesi’nden genetik uzmanları, Morera’nın ölümünden önce kendi isteğiyle üç yıl boyunca incelendiğini ve bu süreçte hem genetik hem de yaşam tarzı faktörlerinin olağanüstü uzun ömründe önemli rol oynadığını açıkladı. Çalışmanın baş araştırmacısı, Barselona Üniversitesi Tıp Fakültesi Genetik Bölümü Başkanı Dr. Manel Esteller, “Aşırı uzun ömürlülük, hem genetik mirasın hem de yaşam tercihlerinin bir harmonisidir” diyerek dikkat çekici bir değerlendirme yaptı.
Her gün üç kase yoğurt
Araştırmaya göre Morera, sigara ve alkol kullanmıyordu; beslenmesinde ise balık, zeytinyağı ve özellikle yoğurt öne çıkıyordu. Üstelik bu yoğurtlar tamamen sade, şekersiz ve günde üç porsiyon olacak şekilde tüketiliyordu. Dr. Esteller’e göre bu alışkanlık, Morera'nın bağırsak florasını destekleyerek iltihabı azaltmış olabileceğini belirterek, “Yoğurt bağırsakları iyi bakterilerle doldurur. Bizim vakamızda bu faydalı bakterilerin yaşlanmayı yavaşlatmada rol oynadığını düşünüyoruz” dedi. Araştırmada, özellikle Bifidobacterium türlerinin Morera’nın bağırsaklarında baskın olduğu tespit edildi. Bu bakterilerin güçlü anti-inflamatuar etkileri olduğu biliniyor.
Çok yaşamak mı? Sağlıklı yaşlanmak mı?
Çalışma, yalnızca beslenmenin değil genetik faktörlerin de önemli olduğuna işaret ediyor. Morera’nın bazı hastalıklara karşı koruyucu genetik varyantlara sahip olduğu ortaya kondu. Ancak uzmanlara göre asıl çarpıcı nokta, “çok yaşlanmış olmak ile sağlıklı yaşlanmış olmanın” ayrışması. Morera sadece uzun yaşamadı; aynı zamanda kanser, kalp-damar hastalıkları ve bunama gibi kronik hastalıklardan uzak bir hayat sürdü.
Tek bir kişi, büyük bir ipucu
Araştırmacılar sonuçların tek kişilik bir örneklemden geldiğini vurgulasa da, Morera’nın yaşam tarzı bilim dünyasını heyecanlandırmış durumda. Bir diğer ifadeyle bu çalışma, dünya çapında milyonlarca insanın merak ettiği soruya yanıt arıyor: “Uzun ve sağlıklı yaşamın anahtarı yoğurt mu?”
Kesin yanıt için daha geniş kapsamlı araştırmalar gerekecek. Ancak uzmanlar, yoğurdun bağırsak sağlığı ve iltihap kontrolündeki etkilerinin uzun vadeli yaşlanma sürecini yavaşlatabileceği konusunda hemfikir.
Bir asrı aşan hayat: İki dünya savaşı, iki pandemi
1907’de San Francisco’da doğan Maria Branyas Morera, 8 yaşında İspanya’ya yerleşti. İki dünya savaşı ve iki pandemi gördü, üç çocuk, sayısız torun ve torun çocuğu sahibi oldu. Sosyal medyada sık sık yoğurt sevgisinden bahsediyor, hatta “yoğurt bana hayat veriyor” diyordu.
