Avrupa Tarım ve Gıda Komiseri Christophe Hansen, Menşe İsmi Korumalı Hellim dosyası için sürekli bir çözüm bulunmasını talep etti.
Hansen, “Kıbrıs’ın simgesel peyniri” diye nitelediği Hellimin Menşe İsmi Korumalı Ürün olmasının, kendine özgü niteliğini tanıması yanında Kıbrıslı Türk ve Rum üreticileri temasa geçirdiği için önemli olduğunu söyledi.
KEÇİ VE KOYUN SÜTÜ ORANI İÇİN EK SÜRE
Hansen hellim üretiminde kullanılacak keçi ve koyun sütü oranının, inek sütü oranından fazla olması gerektiği kuralının pratikte tutturulmasının zorluğundan söz ederek, üretim standardının korunmasındaki zorlukların bilincinde olduklarını, bu nedenle standartlara uyum konusunda üreticilere verdikleri süreyi 2029’a kadar uzattıklarını hatırlattı.
HELLİM PEYNİRİ İSİM HAKKI
Hansen “Ancak üreticilerin standartlara uymasına olanak tanıyacak uzun vadeli bir çözüm bulmak için şimdiden çalışmaya başlamalıyız” uyarısında bulundu.
Hansen “Adanın her iki tarafından süt üreticileri de dahil bütün paydaşların katılmasının önemli olduğuna inanıyoruz. İş birliği ile AB’nin coğrafik işaretler mevzuatına da saygı göstererek, Menşe Ürünü Korumalı statüsünü güçlendirme ve sürdürme yolunu bulabileceğimizden eminim.”
