Gaziantep'te faaliyet gösteren Göral Kuruyemiş'e ait Göral marka ay çekirdekleri için Almanya’da geniş kapsamlı bir geri toplatma süreci başlatıldı.
Küf toksini bulundu
Çeşitli marketlerde satılan tuzlu ve tuzsuz çekirdeklerin toplatılma nedeni, küf toksini Okratoksin A içermesi.
Firmadan ‘Tüketmeyin’ uyarısı
Göral Kuruyemiş'e ait ay çekirdeği ürünlerinden iki partide yasal sınırın üzerinde “küf toksini okratoksin A (OTA)” tespit edildiği açıklaırken, üretici ve dağıtıcı firma Göral Vertriebs GmbH tarafından yapılan duyuruda, söz konusu ürünlerin kesinlikle tüketilmemesi gerektiği vurgulandı.
Raflardan kaldırıldı
Federal Tüketiciyi Koruma ve Gıda Güvenliği Dairesi (BVL), geri çağırılan ürünlerin Bremen, Hessen, Aşağı Saksonya ve Kuzey Ren-Vestfalya eyaletlerindeki çeşitli satış noktalarında bulunduğunu bildirdi. BVL, limit aşan oranda Okratoksin tespit edilen çekirdeklerin hızla raflardan kaldırıldığını duyurdu.
Hangi çekirdekler sağlıksız bulundu?
Geri çağrılan ürünler Dolunay Ay Çekirdeği (kabuklu, kavrulmuş, tuzsuz) – 250 g SKT: 24.08.2026 Parti numarası: L 03700604 Dolunay Ay Çekirdeği (kabuklu, kavrulmuş, tuzlu) – 500 g SKT: 01.02.2027 Parti numarası: L 14602009
OKRATOKSİNİN ZARARLARI NELER?
Okratoksin A, bazı Aspergillus ve Penicillium türü küfler tarafından üretilen bir mikotoksindir. Özellikle böbreklere zarar verebilen bu madde, bağışıklığı baskılayıcılık, böbreklerde fonksiyonel ve yapısal bozukluklar, kanser oluşumu, sinir sistemini bozma gibi insan sağlığı için son derece ciddi yan etkilere sahip.
