Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü'nce sosyal medyada yayımlanan görsellerle de kamuoyuna duyurulan düzenlemeye göre, özellikle sütlü buz ve benzeri ürünlerde “dondurma keyfi”, “dondurma lezzeti” gibi ifadeler artık etiketlerde yer alamayacak. Amaç, tüketicinin ürünü gerçek niteliğiyle tanımasını sağlamak ve yanıltıcı pazarlama dilinin önüne geçmek.
“Çikolata tadında”, “dondurma lezzeti” gibi ifadeler yasak
Yeni kurallara göre yalnızca buzlu ürünlerde değil, kokolin gibi ürünlerde de benzer kısıtlamalar getirildi. “Çikolata tadında”, “çikolata keyfi” gibi ifadelerle gerçek çikolata algısı oluşturulması da yasak kapsamına alındı.
Aynı şekilde, ürünün içeriğinden bağımsız olarak “gerçek”, “hakiki”, “halis” gibi ifadelerin kullanımı da sınırlandırıldı. Bu tür ifadelerin tüketicide kalite veya içerik üstünlüğü algısı oluşturduğu ve bu nedenle yanıltıcı olabileceği değerlendiriliyor.
Görseller de denetim altında

Düzenleme yalnızca yazılı ifadelerle sınırlı değil. Etiketlerde kullanılan görseller de artık denetim kapsamında.
Örneğin, süt içermeyen veya süt bazlı olmayan buzlu ürünlerde inek, koyun gibi hayvan görsellerine yer verilemeyecek. Bu tür görsellerin, ürünün süt içerdiği yönünde yanlış bir izlenim oluşturabileceği belirtiliyor.
Milkshake için özel kural
Düzenlemede dikkat çeken başlıklardan biri de “milkshake” ürünleri oldu. Milkshake farklı üretim yöntemleriyle hazırlanabildiği için, etiketlerde kullanılan ifadenin içeriğe uygun şekilde açıklanması zorunlu hale getirildi.
Buna göre ürün yoğurtla yapıldıysa “yoğurt kullanılarak üretilmiştir”, dondurma bazlıysa “dondurmadan üretilmiştir” gibi ifadelerin açıkça belirtilmesi gerekecek.
Tüketiciye “netlik” mesajı
Yeni etiket düzenlemesiyle birlikte Bakanlık, tüketicinin rafta gördüğü ürünün ne olduğunu daha net anlamasını hedefliyor. “İsminde netlik, seçimde güven” yaklaşımıyla yapılan düzenleme, özellikle benzer ürün kategorilerinde yaşanan algı karmaşasını ortadan kaldırmayı amaçlıyor.
