KidZania İstanbul’da kurulan merkez, gıda sektörü-pazarlama kategorisinde ödül alırken; proje, çocuklara erken yaşta sürdürülebilir gıda tüketimi alışkanlığı kazandırmayı hedefleyen uygulamalarıyla öne çıktı.
Banvit MBRF’in 2008 yılından bu yana sürdürdüğü “Akıllı Çocuk Sofrası” projesinin devamı niteliğinde geliştirilen merkezde, çocuklara gıda israfı, kaynakların verimli kullanımı ve bilinçli tüketim konularında uygulamalı eğitimler veriliyor.
13 bin 500 çocuğa ulaşıldı
Şirket tarafından paylaşılan bilgilere göre, Banvit Sürdürülebilir Gıda Merkezi’nde ilk yıl içinde yaklaşık 13 bin 500 çocuk eğitim aldı. Aynı dönemde sorumlu gıda tüketimi konusunda 1.800’den fazla aktivite gerçekleştirilirken, toplam farkındalık çalışması süresi 600 saati aştı.
Merkezde gerçekleştirilen etkinliklerde çocuklar, “Sürdürülebilir Gıda Uzmanı” rolüyle çeşitli mutfak simülasyonlarına katılıyor. İnteraktif uygulamalar aracılığıyla gıda israfının nasıl azaltılabileceği, doğru porsiyonlama, kaynakların verimli kullanımı ve sürdürülebilir tüketim alışkanlıkları gibi başlıklarda deneyim kazanıyor.
Yapay zekâ destekli jüri değerlendirmesi
İş dünyasında sürdürülebilirlik, liderlik ve uzun vadeli etki yaratan projeleri değerlendiren Business Honors Awards’ın jüri sürecinde, sektör temsilcilerinin yanı sıra yapay zekâ destekli değerlendirme sistemi NOPA’nın da yer aldığı belirtildi.
Banvit MBRF’in ödül alan projesi, özellikle çocuklara yönelik sürdürülebilirlik eğitimi ve gıda israfı konusunda toplumsal farkındalık oluşturma yaklaşımıyla değerlendirildi.
Türkiye’de her yıl milyonlarca ton gıdanın israf edildiğine dikkat çekilen çalışmalarda, erken yaşta verilen bilinçlendirme eğitimlerinin sürdürülebilir tüketim alışkanlıklarının gelişmesinde önemli rol oynadığı vurgulanıyor.
