ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) ile Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), Şili menşeli dondurulmuş organik yaban mersinleriyle(Blueberry) bağlantılı çok eyaletli bir E. coli salgınını araştırıyor.
Salgın nedeniyle GreenWise markalı 10 onsluk (yaklaşık 283 gram) dondurulmuş organik yaban mersinleri piyasadan geri çağrıldı.
12 kişi hastalandı, 4 kişi hastaneye kaldırıldı
FDA'nın 6 Temmuz tarihli güncellemesine göre şimdiye kadar, 2 eyalette 12 E. coli vakası tespit edildi. 4 kişi hastaneye kaldırıldı, ölüm bildirilmedi. Hastalık belirtileri ise 11 Mayıs-5 Haziran 2026 tarihleri arasında başladı.
Yetkililerle görüşen hastaların büyük bölümü hastalanmadan önce dondurulmuş yaban mersini tükettiklerini söyledi.
Görüşülen 9 kişiden 7'si yaban mersini yediğini, bunlardan 5'i ise özellikle Publix marketlerinde satılan GreenWise marka organik dondurulmuş yaban mersinini tükettiğini belirtti.
Hangi BLUEBERRY geri çağrıldı?
Geri çağırma kararı 8 ABD eyaletinde satışa sunulan şu ürün için geçerli:
Marka: GreenWise
Ürün: Organik dondurulmuş yaban mersini
Ambalaj: 10 ons (283 gram)
Parti kodu: 60401
Son kullanma tarihi: 9 Şubat 2028
Geçen yıl da Hepatit A salgını yaşanmıştı
Dondurulmuş yaban mersinleri son yıllarda ilk kez bir salgınla gündeme gelmiyor.
2025 yılında Hollanda'da dondurulmuş yaban mersinleriyle ilişkilendirilen Hepatit A salgını yaşanmış, çok sayıda vaka görülmesinin ardından ürünler piyasadan geri çekilmişti.
O olayın ardından Avrupa gıda güvenliği otoriteleri, özellikle dondurulmuş meyvelerin üretim, yıkama, işleme ve paketleme aşamalarında oluşabilecek viral ve bakteriyel bulaşma risklerine dikkat çekmişti.
Şimdi ABD'de yaşanan E. coli salgını, dondurulmuş meyvelerin yalnızca viral değil bakteriyel kaynaklı salgınlara da neden olabileceğini bir kez daha gündeme taşıdı.
E. coli belirtileri neler?
FDA'ya göre belirtiler, kontamine ürün tüketildikten sonra birkaç gün içinde başlayabileceği gibi 9 güne kadar da ortaya çıkabiliyor.
En sık görülen belirtiler; Şiddetli karın krampları, ishal, bulantı, kusma, ateş. Bazı E. coli türleri ise kanlı ishale yol açabiliyor.
Böbrek yetmezliğine kadar ilerleyebiliyor
Diğer yandan bazı patojenik E. coli türleri özellikle çocuklarda, yaşlılarda ve bağışıklık sistemi zayıf kişilerde Hemolitik Üremik Sendrom (HUS) adı verilen ağır tabloya neden olabiliyor. Bu durum; akut böbrek yetmezliği, yüksek tansiyon, kalıcı böbrek hasarı ve nörolojik komplikasyonlarla sonuçlanabiliyor.
FDA'dan tüketicilere uyarı
FDA, geri çağrılan ürünü satın alan tüketicilere şu uyarılarda bulundu: Ürünü kesinlikle tüketmeyin,
Dondurucunuzu kontrol edin, Ürünü çöpe atın veya satın aldığınız mağazaya iade edin, Ürünle temas eden kapları ve yüzeyleri dezenfekte edin, Ürünü ambalajsız şekilde dondurmuş olsanız bile aynı partiye ait olabileceğinden tüketmeyin.
Yetkililer, soruşturmanın sürdüğünü ve kirliliğin kaynağını belirlemek için çalışmaların devam ettiğini bildirdi.
