https://www.gidabulteni.com Gıda, tarım ve beslenme haberleri, gıda sektöründen haberler, yerel gıda üreticileri, yeni gıdalar, tarımda inovasyon, gıda teknolojileri, gıdada güncel gelişmeler Mon, 24 Aug 2026 21:14:07 +0300 News tr Gıda Bülteni 1 https://www.gidabulteni.com/genel/suleymancilar-operasyonu-sonrasi-goknur-gidada-kritik-degisiklik-ceo-kovuldu-alihan-kurisin-gsm-hatti-detayi/3787 https://www.gidabulteni.com/genel/suleymancilar-operasyonu-sonrasi-goknur-gidada-kritik-degisiklik-ceo-kovuldu-alihan-kurisin-gsm-hatti-detayi/3787 Mon, 24 Aug 2026 21:14:07 +0300 Genel Süleymancılar soruşturmasında adı gündeme gelen ve hakkında önce kayyum kararı verilip ardından bu karar kaldırılan Göknur Gıda'da yeni bir gelişme yaşandı. Borsa İstanbul'da GOKNR koduyla işlem gören şirketin Yönetim Kurulu, kurucular arasında yer alan CEO Osman Aslanali'nin görevini sona erdirdi. Yerine gıda mühendisi Selin Kılıç vekaleten CEO olarak atandı. Karar, soruşturmada Aslanali ve Göknur Gıda bağlantısına ilişkin yeni iddiaların gündeme gelmesinden iki gün sonra geldi. ]]> https://www.gidabulteni.com/genel/salcalik-domateste-kriz-buyuyor-kasa-kasa-domates-topraga-gomuluyor/3784 https://www.gidabulteni.com/genel/salcalik-domateste-kriz-buyuyor-kasa-kasa-domates-topraga-gomuluyor/3784 Mon, 24 Aug 2026 17:42:57 +0300 Genel Bursa Karacabey’de fabrikaların farklı gerekçelerle teslim almadığı onlarca ton salçalık domates, tırlarla meraya taşınarak toprağa döküldü. Üretici Uğur Birinç, fabrikaların geç açılması nedeniyle hasadın tarlada biriktiğini belirterek, “Karacabey’deki mal kalkmaz. Sorun daha da büyüyecek” dedi. ]]> https://www.gidabulteni.com/genel/vanet-nar-firmasini-satin-aldi-adiyamanda-nar-tanesi-uretiyor/3764 https://www.gidabulteni.com/genel/vanet-nar-firmasini-satin-aldi-adiyamanda-nar-tanesi-uretiyor/3764 Sat, 22 Aug 2026 13:22:00 +0300 Genel Borsa İstanbul’da işlem gören Vanet Gıda, büyüme stratejisi kapsamında yeni bir alana yatırım kararı aldı. Şirket, Adıyaman’ın Kahta ilçesinde nar ve nar ürünleri üzerine faaliyet gösteren DR Nar Gıda’nın hisselerinin tamamını satın almak için harekete geçti. Satın almayla birlikte Vanet Gıda’nın yüzde 100 nar ekşisinden nar tanesine kadar uzanan katma değerli nar ürünleri alanına girmesi bekleniyor. ]]> https://www.gidabulteni.com/genel/levent-boreke-neden-kayyum-atandi-levent-borek-kimin/3745 https://www.gidabulteni.com/genel/levent-boreke-neden-kayyum-atandi-levent-borek-kimin/3745 Wed, 19 Aug 2026 15:54:00 +0300 Genel Alparslan Kuytul ve Furkan Vakfı'na yönelik soruşturma kapsamında Türkiye genelinde 200'den fazla şubeye ulaşan ünlü börek zinciri Levent Börek'e kayyum atandığı yönünde medyada haberler yer aldı. Levent Börek ise yaptığı açıklamada, soruşturma ile ilgilerinin olmadığını, şirketlerine kayyum atanmadığını bildirdi. Soyadları aynı olan, Adana Çukurovalı iki börekçi nasıl karıştırıldı, ayrıntılar haberimizde... ]]> https://www.gidabulteni.com/genel/gida-fiyatlarina-yeni-denetim-mekanizmasi-hazirligi/3684 https://www.gidabulteni.com/genel/gida-fiyatlarina-yeni-denetim-mekanizmasi-hazirligi/3684 Sun, 09 Aug 2026 14:45:13 +0300 Genel Gıda fiyatlarındaki artışa karşı ekonomi yönetimi yeni bir takip mekanizması hazırlıyor. Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz, gıda piyasasının artık haftalık olarak izleneceğini, fiyat artışlarına yol açabilecek gelişmelerin önceden belirlenmesi için “erken uyarı sistemi”nin devreye alınacağını açıkladı. ]]> https://www.gidabulteni.com/genel/market-fiyatlarina-devlet-mudahalesi-gida-ucuzlayacak/3618 https://www.gidabulteni.com/genel/market-fiyatlarina-devlet-mudahalesi-gida-ucuzlayacak/3618 Tue, 28 Jul 2026 21:16:33 +0300 Genel Yunanistan, hayat pahalılığına karşı süpermarket fiyatlarını aşağı çekmek için Ulusal Fiyatlandırma Girişimi programını başlattı. Temel gıda ürünlerinde en az yüzde 5 indirim yapılacak. Uygulamanın bir hanenin aylık market harcamasını 30-40 Euro azaltabileceği hesaplanıyor. ]]> https://www.gidabulteni.com/genel/listeria-nedir-kirik-beyaz-peynirde-listeria-riski-neden-daha-yuksek-listeria-bakterisine-karsi-hangi-onlemler-alinabilir/3604 https://www.gidabulteni.com/genel/listeria-nedir-kirik-beyaz-peynirde-listeria-riski-neden-daha-yuksek-listeria-bakterisine-karsi-hangi-onlemler-alinabilir/3604 Sat, 25 Jul 2026 17:19:26 +0300 Genel Tahsildaroğlu’nun bir parti kırık beyaz peynirde Listeria monocytogenes tespit edildiğini açıklaması, Listeria bakterisi ve peynirlerdeki bulaşma riskiyle ilgili soruları yeniden gündeme getirdi. Soğukta yaşayabilmesi nedeniyle diğer birçok gıda kaynaklı bakteriden ayrılan Listeria, özellikle hamileler, yenidoğanlar, 65 yaş üstündekiler ve bağışıklığı baskılanmış kişilerde ciddi enfeksiyonlara yol açabiliyor. Peki Listeria nedir, kırık beyaz peynire nasıl bulaşabilir ve tüketiciler evde hangi önlemleri alabilir? ]]> https://www.gidabulteni.com/genel/yagdan-proteinden-calmislar-sut-urunlerinde-tagsis-yapan-yapana/3594 https://www.gidabulteni.com/genel/yagdan-proteinden-calmislar-sut-urunlerinde-tagsis-yapan-yapana/3594 Thu, 23 Jul 2026 17:07:34 +0300 Genel Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 22 Temmuz 2026 tarihinde yayımladığı taklit ve tağşiş listesi, süt ve süt ürünleri sektöründeki hileyi bir kez daha gözler önüne serdi. Listede özellikle Sakarya'da faaliyet gösteren Formia markalı peynir üreticisinin ikinci kez yer alması dikkat çekti. Aynı firmanın 2025 yılında da peynirinde bitkisel yağ tespit edilmişti. Tekrarlayan ihlaller, "Tağşişe verilen cezalar caydırıcı mı?" sorusunu yeniden gündeme getirdi. ]]> https://www.gidabulteni.com/genel/kuraklikla-birlikte-yayiliyor-tarimda-nysius-bocegi-alarmi/3514 https://www.gidabulteni.com/genel/kuraklikla-birlikte-yayiliyor-tarimda-nysius-bocegi-alarmi/3514 Thu, 09 Jul 2026 00:16:32 +0300 Genel Şanlıurfa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, son yıllarda Türkiye'nin birçok ilinde salgınlara neden olan Nysius böceği konusunda üreticileri uyardı. Farklı iklim koşullarına hızla uyum sağlayan zararlının bitki özsuyunu emerek gelişme geriliği, kuruma ve bitki ölümlerine yol açtığı belirtilirken, bu böceğe karşı ruhsatlandırılmış etkili bir kimyasal ilacın bulunmadığı açıklandı. Uzmanlar, özellikle sıcak ve kurak geçen dönemlerde riskin arttığını vurguluyor. ]]> https://www.gidabulteni.com/genel/hollandada-icinden-kaucuk-cikan-milka-cikolatalar-geri-cagrildi/3512 https://www.gidabulteni.com/genel/hollandada-icinden-kaucuk-cikan-milka-cikolatalar-geri-cagrildi/3512 Wed, 08 Jul 2026 12:06:59 +0300 Genel Hollanda'da satılan belirli bir partiye ait Milka çikolatalar, içinde kauçuk parçaları bulunabileceği ihtimali nedeniyle geri çağrıldı. ]]> https://www.gidabulteni.com/genel/hobi-bahceleri-ne-olacak-yeni-yasa-yururluge-girdi-elektrik-su-ve-dogalgaza-yasak-geldi/3453 https://www.gidabulteni.com/genel/hobi-bahceleri-ne-olacak-yeni-yasa-yururluge-girdi-elektrik-su-ve-dogalgaza-yasak-geldi/3453 Thu, 25 Jun 2026 22:10:00 +0300 Genel Hobi bahçeleri yıkılacak mı? Mevcut yapılar ne olacak? Hobi bahçelerine elektrik, su ve doğalgaz bağlanabilecek mi? TBMM'de kabul edilen ve 20 Haziran 2026 tarihli Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe giren düzenleme sonrasında en çok merak edilen soruları ve yeni kuralları derledik. ]]> https://www.gidabulteni.com/genel/bir-sirketi-daha-halka-arz-oluyor-golda-gida-ne-uretiyor/3455 https://www.gidabulteni.com/genel/bir-sirketi-daha-halka-arz-oluyor-golda-gida-ne-uretiyor/3455 Thu, 25 Jun 2026 22:05:00 +0300 Genel Bera Holding iştiraki Golda Gıda'nın halka arzı Sermaye Piyasası Kurulu (SPK) tarafından onaylandı. Makarna, un, irmik, bakliyat, bisküvi ve gofret üretimiyle faaliyet gösteren şirket, pay başına 9,20 TL fiyatla halka arz edilecek. Halka arz büyüklüğü ise yaklaşık 805 milyon TL olacak. ]]>