https://www.gidabulteni.com Gıda, tarım ve beslenme haberleri, gıda sektöründen haberler, yerel gıda üreticileri, yeni gıdalar, tarımda inovasyon, gıda teknolojileri, gıdada güncel gelişmeler Tue, 16 Jun 2026 23:08:59 +0300 News tr Gıda Bülteni 1 https://www.gidabulteni.com/genel/denetim-kayyumuna-mahkemeden-ret-4-pilic-firmasina-kayyum-atanmiyor/3411 https://www.gidabulteni.com/genel/denetim-kayyumuna-mahkemeden-ret-4-pilic-firmasina-kayyum-atanmiyor/3411 Tue, 16 Jun 2026 23:08:59 +0300 Genel Geçtiğimiz hafta başlatılan soruşturma kapsamında beyaz et sektöründeki üretici firmalara atanan denetim kayyumu, mahkeme tarafından durduruldu. Gedik Piliç, Erpiliç, Keskinoğlu ve Lezita'ya kayyum kararı mahkemenin kararıyla iptal edildi. ]]> https://www.gidabulteni.com/genel/cocugun-midesinde-kum-firtinasi-olustu-paketli-gidalardaki-gorunmez-risk/3404 https://www.gidabulteni.com/genel/cocugun-midesinde-kum-firtinasi-olustu-paketli-gidalardaki-gorunmez-risk/3404 Mon, 15 Jun 2026 12:58:32 +0300 Genel Antalya'da 6 yaşındaki bir çocuğun çikolatalı kekin içinden çıkan oksijen emici paketi çikolata sosu sanarak tüketmesi, paketli gıdalarda kullanılan küçük poşetleri yeniden gündeme taşıdı. Ancak bu olay tek örnek değil. Türkiye'de yayımlanan bir tıbbi vaka raporu, benzer bir paketin yutulmasının ardından bir çocuğun mide ve bağırsaklarında "kum fırtınası" olarak tanımlanan sıra dışı bir görüntü oluştuğunu ortaya koydu. ]]> https://www.gidabulteni.com/genel/beyaz-et-operasyonu-hangi-firmalara-kayyum-atandi/3388 https://www.gidabulteni.com/genel/beyaz-et-operasyonu-hangi-firmalara-kayyum-atandi/3388 Fri, 12 Jun 2026 13:47:55 +0300 Genel Adalet Bakanı Akın Gürlek, beyaz et sektöründe piyasa işleyişini bozarak haksız fiyat artışına yol açan ve tüketiciyi mağdur eden eylemlere yönelik 8 ilde düzenlenen eş zamanlı operasyonda 32 şüphelinin gözaltına alındığını, soruşturma kapsamındaki 13 şirkete ise denetim kayyumu atandığını bildirdi. Kayyum atanan firmaların Banvit, Akpiliç, Bakpiliç, Aspiliç, Bupiliç, Erpiliç, Gedik Pazarlama, Hastavuk, Keskinoğlu, Şenpiliç, Orvital, Aypi, Lezita olduğu öğrenildi. ]]> https://www.gidabulteni.com/genel/lav-horecadan-abd-cikarmasi-yeni-koleksiyonlar-sikagoda-gorucuye-cikti/3368 https://www.gidabulteni.com/genel/lav-horecadan-abd-cikarmasi-yeni-koleksiyonlar-sikagoda-gorucuye-cikti/3368 Mon, 08 Jun 2026 22:25:40 +0300 Genel Türkiye'nin cam ev eşyası üreticilerinden LAV HORECA, ABD'nin Şikago kentinde düzenlenen National Restaurant Association (NRA) Show 2026'da profesyonel ikram sektörüne yönelik yeni ürünlerini tanıttı. Marka, fuarda sergilediği yeni koleksiyonlarıyla uluslararası pazarlardaki büyüme hedeflerine dikkat çekti. ]]> https://www.gidabulteni.com/genel/60-yil-sonra-geri-dondu-hayvancilikta-et-yiyen-parazit-alarmi-abd-acil-durum-ilan-etti/3358 https://www.gidabulteni.com/genel/60-yil-sonra-geri-dondu-hayvancilikta-et-yiyen-parazit-alarmi-abd-acil-durum-ilan-etti/3358 Sun, 07 Jun 2026 14:22:47 +0300 Genel Canlı hayvanların etine girerek içeriden yiyen ve tedavi edilmezse ölümcül olabilen Yeni Dünya Vidalı Kurdu yeniden ortaya çıktı. ABD'de 60 yıl önce ortadan kaldırıldığı açıklanan parazit bu kez Teksas'ta görüldü. Yetkililer karantina başlatırken, Kanada sınırlarını kapattı. Uzmanlar ise iklim değişikliği nedeniyle yayılım riskinin arttığı uyarısında bulunuyor. Yakın dönemde bildirieln insan vakaları da var. ]]> https://www.gidabulteni.com/genel/arpanin-boyu-ciftciyi-asti-yagmur-bereketinin-fotografi/3349 https://www.gidabulteni.com/genel/arpanin-boyu-ciftciyi-asti-yagmur-bereketinin-fotografi/3349 Sat, 06 Jun 2026 02:11:40 +0300 Genel Kuraklık haberleriyle gündeme gelen İç Anadolu'da bu yıl bazı bölgelerde tablo tersine döndü. Konya'nın Karapınar ilçesinde üretici Sinan Genel'in silajlık olarak ektiği Adalina arpa çeşidinde başak boyu çiftçinin boyunu aştı. Üreticiler, son yılların en yağışlı sezonlarından birinin yaşandığını ve bunun verime olumlu yansıdığını belirtiyor. ]]> https://www.gidabulteni.com/genel/bugday-fiyatiyla-elestirilerin-odagi-olan-tmodan-ciftciye-sifir-faizli-kredi-duyurusu/3334 https://www.gidabulteni.com/genel/bugday-fiyatiyla-elestirilerin-odagi-olan-tmodan-ciftciye-sifir-faizli-kredi-duyurusu/3334 Wed, 03 Jun 2026 16:16:17 +0300 Genel Toprak Mahsulleri Ofisi'nin (TMO) açıkladığı 2026 yılı buğday alım fiyatına yönelik tepkiler sürerken, TMO 2026 yılı hububat alım fiyatlarının yanı sıra üreticilere yönelik destek ve alım politikalarını da açıkladı. Buğday ve arpa üreticilerine paralarının ne zaman ödeneceğine yönelik bilgilendirme yapan Toprak Mahsulleri Ofisi, buğday üreticilerine hasat ettikleri ürünün yüzde 75'i oranında sıfır faizli kredi ve depo kira desteği verileceğini duyurdu. İşte TMO'nun buğday alımına dair merak edilen tüm sorulara yanıtlar.. ]]> https://www.gidabulteni.com/genel/bugday-alim-fiyatina-ciftci-tepkisi-bir-kilo-bugdaya-bir-ekmek-alinmiyor/3330 https://www.gidabulteni.com/genel/bugday-alim-fiyatina-ciftci-tepkisi-bir-kilo-bugdaya-bir-ekmek-alinmiyor/3330 Tue, 02 Jun 2026 22:54:46 +0300 Genel Toprak Mahsulleri Ofisi'nin(TMO) 2026 yılı için açıkladığı 16,5 liralık buğday alım fiyatı, çiftçi örgütleri, ziraat odaları ve siyasilerin tepkisini çekti. Konya'dan Diyarbakır'a, Mardin'den Osmaniye'ye kadar üreticiler fiyatın maliyetleri karşılamadığını savunurken, bazı çiftçiler "Allah verdi, iktidar elimizden aldı" ve "Bir kilo buğday satıp bir ekmek alamıyoruz" sözleriyle tepkilerini dile getirdi. ]]> https://www.gidabulteni.com/genel/pastorize-sutun-litresi-100-tlyi-asti/3303 https://www.gidabulteni.com/genel/pastorize-sutun-litresi-100-tlyi-asti/3303 Fri, 29 May 2026 10:23:00 +0300 Genel Üretici çiğ süt fiyatı ile marketteki süt fiyatı arasındaki makas açılıyor. Üretici düşük fiyattan şikâyetçi, tüketici ise markette 100 TL’ye yaklaşan süt fiyatlarıyla karşı karşıya ]]> https://www.gidabulteni.com/genel/hamilelikte-sebze-tuketimi-cocuklarin-damak-tadini-etkiler-mi/3269 https://www.gidabulteni.com/genel/hamilelikte-sebze-tuketimi-cocuklarin-damak-tadini-etkiler-mi/3269 Wed, 20 May 2026 13:19:00 +0300 Genel Hamilelik döneminde annenin beslenme alışkanlıkları, çocukların ileriki yaşlardaki besin tercihlerini etkileyebilir. İngiltere, Fransa ve Hollanda’dan araştırmacıların yürüttüğü yeni bir çalışma, anne karnında belirli tatlara maruz kalan çocukların aynı tatlara ilerleyen yıllarda daha olumlu tepki verdiğini ortaya koydu. ]]> https://www.gidabulteni.com/genel/eksun-gida-krini-3e-katladi/3228 https://www.gidabulteni.com/genel/eksun-gida-krini-3e-katladi/3228 Tue, 12 May 2026 16:10:00 +0300 Genel Sinangil Un markasının sahibi Eksun Gıda, yılın ilk üç ayında 3 milyar lira hasılat elde ederken, şirketin brüt kârı yüzde 3,2 artışla 417 milyon liraya yükseldi. Enflasyon muhasebesi uygulanmamış verilere göre ise şirketin net karı yaklaşık üç kat artarak 35 milyon liradan 101,8 milyon liraya yükseldi. ]]> https://www.gidabulteni.com/genel/gida-paketlerinde-renkli-ambalajlara-veda/3227 https://www.gidabulteni.com/genel/gida-paketlerinde-renkli-ambalajlara-veda/3227 Tue, 12 May 2026 15:57:36 +0300 Genel Japon gıda devi atıştırmalık gıda paketlerinde siyah beyaz dönemi başlıyor. İran savaşının yarattığı hammadde krizine çözümü paket değişikliğinde bulan Calbee, patates cipsi de dahil olmak üzere en sevilen ürünlerinde renkli paketlere veda ediyor. ]]> https://www.gidabulteni.com/genel/helvada-etikete-dikkat-yuzde-15-sarti-geldi/3155 https://www.gidabulteni.com/genel/helvada-etikete-dikkat-yuzde-15-sarti-geldi/3155 Tue, 28 Apr 2026 00:32:00 +0300 Genel Helvada standart yeniden belirlendi. TSE, çekme helva için şeker, çeşni ve yağ oranlarında değişikliğe imza atarken, ürünün içeriğinden ambalajına kadar birçok başlık yeniden düzenlendi. Helva etiketinde yeni standartlara göre en az yüzde 15 oranında fıstık veya ceviz bulunması şart koşulurken, Türk Gıda Kodeksi'ne göre tahin helvasında ise çeşni oranın en az yüzde 8 olması gerekiyor. ]]> https://www.gidabulteni.com/genel/kozmetikte-kore-tehlikesi-guvensiz-urunler-satista-listede-rossman-da-var/3122 https://www.gidabulteni.com/genel/kozmetikte-kore-tehlikesi-guvensiz-urunler-satista-listede-rossman-da-var/3122 Sun, 19 Apr 2026 00:30:00 +0300 Genel Dünyayı etkisi altına alan K-Beauty (Kore güzellik) trendi, son yıllarda Türkiye’de de hızla yayılıyor. Kore menşeli kozmetik markaları peş peşe mağazalar açarken, cilt bakım rutinlerinden saç bakım ürünlerine kadar geniş bir ürün yelpazesi tüketiciyle buluşuyor. Ancak, Sağlık Bakanlığı’nın yayımladığı son “Kozmetik Güvensiz Ürünler Listesi”nde çok sayıda Güney Kore markasının yer alması endişe yarattı. Güvensiz ürünlerden biri de Alman kozmetik zinciri Rossman'a ait. ]]>