https://www.gidabulteni.com Gıda, tarım ve beslenme haberleri, gıda sektöründen haberler, yerel gıda üreticileri, yeni gıdalar, tarımda inovasyon, gıda teknolojileri, gıdada güncel gelişmeler Thu, 30 Apr 2026 00:13:53 +0300 News tr Gıda Bülteni 1 https://www.gidabulteni.com/genel/helvada-etikete-dikkat-yuzde-15-sarti-geldi/3155 https://www.gidabulteni.com/genel/helvada-etikete-dikkat-yuzde-15-sarti-geldi/3155 Tue, 28 Apr 2026 00:32:00 +0300 Genel Helvada standart yeniden belirlendi. TSE, çekme helva için şeker, çeşni ve yağ oranlarında değişikliğe imza atarken, ürünün içeriğinden ambalajına kadar birçok başlık yeniden düzenlendi. Helva etiketinde yeni standartlara göre en az yüzde 15 oranında fıstık veya ceviz bulunması şart koşulurken, Türk Gıda Kodeksi'ne göre tahin helvasında ise çeşni oranın en az yüzde 8 olması gerekiyor. ]]> https://www.gidabulteni.com/genel/kozmetikte-kore-tehlikesi-guvensiz-urunler-satista-listede-rossman-da-var/3122 https://www.gidabulteni.com/genel/kozmetikte-kore-tehlikesi-guvensiz-urunler-satista-listede-rossman-da-var/3122 Sun, 19 Apr 2026 00:30:00 +0300 Genel Dünyayı etkisi altına alan K-Beauty (Kore güzellik) trendi, son yıllarda Türkiye’de de hızla yayılıyor. Kore menşeli kozmetik markaları peş peşe mağazalar açarken, cilt bakım rutinlerinden saç bakım ürünlerine kadar geniş bir ürün yelpazesi tüketiciyle buluşuyor. Ancak, Sağlık Bakanlığı’nın yayımladığı son “Kozmetik Güvensiz Ürünler Listesi”nde çok sayıda Güney Kore markasının yer alması endişe yarattı. Güvensiz ürünlerden biri de Alman kozmetik zinciri Rossman'a ait. ]]> https://www.gidabulteni.com/genel/eyvah-gida-krizi-3-kuresel-kurulus-uyardi/3107 https://www.gidabulteni.com/genel/eyvah-gida-krizi-3-kuresel-kurulus-uyardi/3107 Tue, 14 Apr 2026 11:48:00 +0300 Genel Uluslararası Enerji Ajansı, Uluslararası Para Fonu ve Dünya Bankası akaryakıt ve gübre fiyatlarının uzun süre yüksek kalabileceği öngörüsünde bulunarak, gıda krizi uyarısında bulundu. ]]> https://www.gidabulteni.com/genel/pubg-oynarken-kurulurken-tatli-zinciri-ekleristan-iflas-etti/3052 https://www.gidabulteni.com/genel/pubg-oynarken-kurulurken-tatli-zinciri-ekleristan-iflas-etti/3052 Fri, 03 Apr 2026 23:01:00 +0300 Genel Bursa 1'inci Asliye Ticaret Mahkemesi, Ekleristan ve bağlı şirketlerin ayrı ayrı iflaslarına karar verdi. Ekleristan markası, okullara profiterol satan Bursalı Naci Özkaya'nın, pandemi döneminde okulların kapanmasıyla doğmuştu. İş olmadığı için o dönem üretim tesisinde PUBG oyunu oynadıklarını anlatan Özkaya, Ekleristan'ı bu süreçte kurduklarını anlatmıştı. ]]> https://www.gidabulteni.com/genel/cbd-yagi-guvenli-mi-faydalari-neler-kenevir-yagi-ile-cbd-yagi-arasindaki-fark/2987 https://www.gidabulteni.com/genel/cbd-yagi-guvenli-mi-faydalari-neler-kenevir-yagi-ile-cbd-yagi-arasindaki-fark/2987 Mon, 23 Mar 2026 14:33:00 +0300 Genel Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), yeni gıda başvuruları kapsamında değerlendirilen kannabidiol (CBD) için yetişkinlerde geçici bir güvenli alım seviyesi belirledi. Buna göre güvenli kabul edilen geçici seviye kilogram başına günde 0,0275 miligram olarak açıklandı. Ancak EFSA, CBD’nin karaciğer, endokrin sistem, sinir sistemi, üreme sistemi ve ilaç etkileşimleri açısından halen önemli veri boşlukları bulunduğunu vurguladı. CBD, kenevir yağı arasındaki fark ise şöyle.. ]]>