İrlanda Gıda Güvenliği Kurumu (FSAI) , Türkiye menşeli Savana marka kuru kayısının belirli bir partisi için alerjen uyarısı yayımladı. 20 Mart 2026 tarihli bildirime göre, ürünün içerik etiketinde yer alan kükürt dioksit (sülfit) miktarının hatalı beyan edildiği tespit edildi.
KÜKÜRT DİOKSİT ASTIM KRİZİNİ TETİKLİYOR
Uyarı, “2026.A11” referans numarasıyla yayımlanırken, söz konusu ürünün 200 gramlık Savana Kurutulmuş Kayısı olduğu belirtildi. Geri çağırma kapsamındaki parti kodu 160823, son tüketim tarihi ise 12 Kasım 2026 olarak açıklandı.
Yetkililer, kükürt dioksit ve sülfitlere karşı alerjisi veya intoleransı bulunan tüketiciler için bu durumun ciddi sağlık riski oluşturabileceğine dikkat çekti. Bu nedenle ilgili partiye ait ürünlerin kesinlikle tüketilmemesi gerektiği vurgulandı.
Kükürt dioksit nedir, neden kullanılır?
Kükürt dioksit, özellikle kuru meyvelerde ürünün rengini korumak ve raf ömrünü uzatmak amacıyla yaygın olarak kullanılan bir katkı maddesidir. Kayısı gibi ürünlerde doğal rengin korunması için tercih edilen bu madde, belirli limitler dahilinde kullanıldığında güvenli kabul ediliyor.
Ancak mevzuata göre, ürün içeriğinde bulunan kükürt dioksit miktarının etikette doğru ve açık şekilde belirtilmesi zorunlu. Yanlış veya eksik beyan, özellikle hassas tüketici grupları için risk oluşturuyor.
Alerjisi olanlar için risk ne?
Kükürt dioksit ve sülfitlere duyarlı kişilerde şu belirtiler görülebiliyor; Nefes darlığı ve astım benzeri reaksiyonlar, deri döküntüleri, baş ağrısı ve mide rahatsızlıkları.
Bu nedenle gıda güvenliği otoriteleri, alerjisi bulunan tüketicilerin etiket bilgilerine dikkat etmesi ve riskli ürünlerden kaçınması gerektiğini vurguluyor.
Tüketiciye çağrı
Yetkililer, belirtilen partiye ait ürünü satın alan tüketicilerin özellikle alerjik hassasiyetleri varsa ürünü tüketmemeleri gerektiğini belirtiyor. Ürünün iade edilmesi veya satın alınan satış noktasıyla iletişime geçilmesi öneriliyor.
