https://www.gidabulteni.com Gıda, tarım ve beslenme haberleri, gıda sektöründen haberler, yerel gıda üreticileri, yeni gıdalar, tarımda inovasyon, gıda teknolojileri, gıdada güncel gelişmeler Mon, 24 Aug 2026 00:45:10 +0300 News tr Gıda Bülteni 1 https://www.gidabulteni.com/yazarlar/en-kirmizi-salca-en-kaliteli-salca-midir/3760 https://www.gidabulteni.com/yazarlar/en-kirmizi-salca-en-kaliteli-salca-midir/3760 Fri, 21 Aug 2026 11:53:00 +0300 Yazarlar Salça Türk mutfağının vazgeçilmezi.. Ancak salça seçerken genelde rengine veya bilindik bir marka olmasına bakarız. Üretim süreçleri ve etiketi ile çok az ilgileniriz. Oysa iyi salçanın püf noktaları var. Gıda Mühendisi ve Gıda Mühendisleri Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Osman Işık iyi endüstriyel salçanın nasıl üretim sürecini ve tüketicinin nasıl salça seçmesi gerektiğini yazdı. ]]> https://www.gidabulteni.com/yazarlar/herkes-longevity-diyor-peki-gercekten-neyi-konusuyoruz/3571 https://www.gidabulteni.com/yazarlar/herkes-longevity-diyor-peki-gercekten-neyi-konusuyoruz/3571 Mon, 20 Jul 2026 12:49:00 +0300 Yazarlar Son zamanlarda dikkatinizi çekiyor mu bilmiyorum ama ben nereye baksam aynı kelimeyle karşılaşıyorum.Longevity... ]]>