Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV), Ağustos 2025 dönemine ilişkin Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) verilerini açıkladı.
GIDA ENFLASYONUNDA SERT YÜKSELİŞ
Buna göre, Ağustos 2025’te aylık gıda enflasyonu yüzde 2,58 olarak gerçekleşti. Böylece aylık gıda enflasyonu, üç ay aradan sonra tekrar yüzde 2’nin üzerine çıkmış oldu.
TEPAV, Haziran ayında gıda enflasyon oranının yüzde 0,11, Temmuz ayında ise 0,73 olarak belirlemişti.
TÜRKİŞ ENFLASYON
Aynı dönemde diğer kuruluşlar tarafından hesaplanan enflasyon oranları ise İTO İTÜFE’de %2,28, TÜRK-İŞ mutfak enflasyonunda ise %2,64 olarak kaydedildi.
KIVIRCIK FİYATI YÜZDE 66 YÜKSELDİ
Ağustos ayında taze meyve ve sebze fiyatlarında dikkat çeken hareketler gözlendi. Kıvırcık fiyatı son 1 ayda yüzde 66 oranında arttı. Kıvırcığın tanesi, marketlerde 40-70 lira bandında satışa sunuluyor.
TAM MEVSİMİNDE FİYATLAR YÜKSELİYOR
Ağustos ayında salatalıktaki artış oranı da yüzde 40,8 oranında gerçekleşti. Aynı dönemde armut da yüzde 38,3 oranında zamlandı. Fiyatı artan bir diğer ürün de, yüzde 38,3 artış oranıyla üzüm oldu.
UCUZLAYAN SEBZELER NELER?
TEPAV'ın verilerine göre, sivri biber, domates, kavun ve çarliston biber fiyatları düşerken, en yüksek fiyat azalışı yüzde 24,3 ile sivri biberde yaşandı.
SÜT ÜRÜNLERİ ZAMLANDI
Taze sebze ve meyve dışındaki ürünlerde ise en fazla fiyat artışı turşu, yoğurt ve ayranda kaydedilirken, çay, hazır kahve ve cipslerde fiyat düşüşleri tespit edildi.
