Parlak yeşil rengi, yüksek antioksidan içeriği ve kahveye alternatif olarak sunulması matchayı son yılların en popüler içeceklerinden biri haline getirdi.
Önce sosyal medya paylaşımlarında öne çıkan matcha; bugün kafelerde latte, soğuk içecek ve tatlıların içinde, marketlerde ise çay ve toz karışım olarak tüketicinin karşısına çıkıyor.
Pazar araştırmalarına göre 2026 yılında matcha içeren menü ürünleri bir önceki yıla göre yüzde 30’un üzerinde artarken, sosyal medyadaki matcha paylaşımları iki kattan fazla yükseldi. Başta ABD ve Avrupa olmak üzere hızla artan talep, Japonya’da dönemsel ürün sıkıntısı yaşanmasına dahi neden oluyor.
Ancak “sağlıklı yaşam ürünü” olarak konumlanan matcha, bu kez Almanya’dan gelen bir pestisit uyarısıyla gündemde.
Organik matchada tebuconazole tespit edildi
Almanya’nın resmî gıda uyarı sistemi Lebensmittelwarnung’da 7 Ağustos 2026 tarihinde yayımlanan duyuruya göre, TryMoin GmbH tarafından piyasaya sürülen Try Moin Bio Matcha Pure adlı organik matcha çayının bir partisinde tebuconazole tespit edildi.
Tebuconazole; tarımsal üretimde mantar hastalıklarına karşı kullanılan, fungisit grubunda yer alan bir pestisit etken maddesi.
Alman makamları, maddenin Avrupa Birliği’nin sınıflandırma mevzuatı kapsamında “üreme açısından toksik, kategori 2” olarak sınıflandırıldığını ve tespit edilen ürünün insan sağlığı açısından risk oluşturduğunu bildirdi.
Geri çağırma duyurusunda tebuconazole miktarı ve ürün için esas alınan yasal kalıntı limiti açıklanmadı.
Hangi matcha çayı geri çağrıldı?
Geri çağırma yalnızca aşağıdaki bilgilere sahip ürünü kapsıyor:
Ürün: Try Moin Bio Matcha Pure
Ürün türü: Organik matcha çayı tozu
Ambalaj: 30 gram
Parti numarası: M-P-002
Tavsiye edilen tüketim tarihi: 23 Şubat 2028
EAN kodu: 4262397271654
Üretici ve piyasaya süren firma: TryMoin GmbH
Ürün Almanya’daki Rossmann ve Globus mağazalarında satışa sunuldu. Resmî kayıtlara göre dağıtım Baden-Württemberg, Bavyera, Berlin, Hessen, Aşağı Saksonya, Rheinland-Pfalz, Saarland, Saksonya-Anhalt ve Saksonya eyaletlerini kapsadı.
Tüketicilerden söz konusu partiye ait ürünü tüketmemeleri ve satın aldıkları mağazaya geri götürmeleri istendi. Almanya resmî gıda uyarı sistemi Lebensmittelwarnung
Tebuconazole nedir?
Tebuconazole, bitkilerde mantar kaynaklı hastalıklarla mücadele amacıyla kullanılan sistemik bir tarım ilacı. Avrupa Birliği’nin kimyasal maddelerin sınıflandırılmasına ilişkin mevzuatında, anne karnındaki gelişim ve üreme sağlığı üzerindeki olası etkileri nedeniyle kategori 2 üreme toksik maddesi olarak sınıflandırılıyor.
Ancak bir üründe tebuconazole tespit edilmesi, tek başına tüketen herkesin sağlık sorunu yaşayacağı anlamına gelmiyor. Risk değerlendirmesinde üründeki kalıntı miktarı, tüketilen miktar, tüketim sıklığı ve kişinin maruz kalma süresi önem taşıyor.
Almanya’daki geri çağırma duyurusunda analiz sonucu ve yasal limit paylaşılmadığı için kalıntının sınırı ne ölçüde aştığı bilinmiyor. Buna karşılık yetkili makamlar, ihtiyati olarak söz konusu partinin tüketilmemesini istiyor.
