Gıda Bülteni Gıda Çocukları hasta ettiği iddia edilen peyniri üretici raftan toplamıyor

Çocukları hasta ettiği iddia edilen peyniri üretici raftan toplamıyor

ABD’de E. coli salgınıyla ilişkilendirilen çiğ çedar peyniri için ABD Gıda ve İlaç Dairesi, "raflardan toplatma" çağrısında bulundu ancak üretici firma, ürünleri piyasadan çekmeyi reddetti. Vakaların yarısından fazlası 3 yaş altı çocuklarda görüldü.

2 Dakika
OKUNMA SÜRESİ

ABD’de gıda güvenliği tartışmalarını yeniden alevlendiren bir gelişme yaşandı. Raw Farm tarafından üretilen çiğ sütten yapılmış çedar peynirinin E. coli salgınıyla bağlantılı olduğunun açıklanmasına rağmen, üretici firma ürünlerini piyasadan çekmeyi reddetti.

ABD Temsilciler Meclisi Gıda Güvenliği Grubu, 20 Mart’ta yaptığı açıklamada, ABD Gıda ve İlaç İdaresi’ni (FDA) devreye girmeye çağırdı. Grup, firmanın gönüllü geri çağırmayı reddetmesi nedeniyle FDA’nın zorunlu geri çağırma yetkisini kullanması gerektiğini vurguladı.

TOPLAM YEDİ KİŞİ PEYNİRLE BAĞLANTILI HASTALANDI

FDA’nın paylaştığı verilere göre, 15 Mart itibarıyla üç eyalette toplam yedi kişi bu peynirle bağlantılı olarak hastalandı. Vakaların yarısından fazlasının 3 yaş altındaki çocuklar olması dikkat çekti. İki kişinin ise hastaneye kaldırıldığı bildirildi.

Salgınla ilgili yapılan incelemelerde, hastalarla yapılan görüşmelerde üç kişinin de Raw Farm markalı çiğ çedar peyniri tükettiği belirlendi. Ayrıca hastalardan alınan E. coli örneklerinin genetik analizinin birbirine çok yakın olduğu, yani aynı kaynaktan bulaş ihtimalinin yüksek olduğu ifade edildi.

"ÇEDAR PEYNİRİNİ RAFLARDAN KALDIRIN"

FDA, bu bulgular üzerine firmaya ürünleri gönüllü olarak piyasadan çekmesi çağrısında bulundu. Ancak şirket bu çağrıyı reddetti. Bunun üzerine Gıda Güvenliği Grubu, “Ürünleri raflardan kaldırın, hemen şimdi” diyerek sert bir çıkış yaptı. Açıklamada, bir şirketin kârını korumak adına tüketici sağlığını riske atmasının kabul edilemez olduğu vurgulandı.

Tartışmayı büyüten bir diğer başlık ise ABD Sağlık ve İnsan Hizmetleri Bakanı Robert F. Kennedy Jr.’ın şirketle olan geçmiş ilişkisi oldu. Kennedy’nin uzun süredir firmanın müşterisi olduğunu açıklaması ve seçim kampanyası döneminde şirketi ziyaret etmesi, olası bir çıkar çatışması iddialarını gündeme taşıdı.

ÜRÜNLERİMİZ TEMİZ AÇIKLAMASI

Tüm bu çağrılara rağmen Raw Farm cephesinden gelen açıklama ise farklı oldu. Şirket, sosyal medya üzerinden yaptığı duyuruda FDA ve CDC’nin iddialarını reddettiğini belirterek, ürünlerinde zararlı bakteri tespit edilmediğini savundu. Firma, piyasada E. coli pozitif çıkan hiçbir ürünlerinin bulunmadığını ileri sürdü.

Ancak yetkililer, salgının yayılma riskine dikkat çekerek hızlı müdahalenin kritik olduğunu vurguluyor. FDA’nın, gönüllü geri çağırma yapılmaması durumunda yasal süreç başlatarak ürünleri zorunlu olarak piyasadan çekme yetkisi bulunuyor.

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *