ABD’deki onlarca dondurma üreticisi, 2028 yılına kadar ürünlerinden yapay gıda boyalarını kaldırma kararı aldı.
Bu adım, süt ürünleri sektöründen ve hükümet yetkililerinden gelen ortak bir açıklamayla duyuruldu.
ABD’de satılan dondurmaların %90’ından fazlasını temsil eden bu üreticiler, Sağlık Bakanı Robert F.
Kennedy Jr.’ın Nisan ayında yaptığı açıklamanın ardından harekete geçti.
Kennedy, ABD’nin gıda tedarik zincirinden birçok sentetik boya maddesini çıkarmayı hedeflediğini açıklamıştı.
Daha önce General Mills, Kraft Heinz, J.M. Smucker, Hershey ve Nestle USA gibi büyük gıda üreticileri de sentetik gıda boyalarını aşamalı olarak kaldırma planlarını duyurmuştu.
Uluslararası Süt Ürünleri Gıda Derneği (IDFA)’ye göre, 40 dondurma üreticisi perakende ürünlerinden yapay renkleri çıkaracak (süt içermeyen ürünler hariç tutulacak) Plan, ABD Tarım Bakanlığı merkezinde düzenlenen etkinlikte IDFA tarafından açıklandı.
Etkinliğe Kennedy’nin yanı sıra Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) Başkanı Marty Makary ve Tarım Bakanı Brooke Rollins de katıldı.
Rollins burada yaptığı konuşmada: “Sağlıkla ilgili mevcut sonuçlarımız – özellikle çocuklar için – sürdürülemez durumda. Amerikan tarımı, ülkeyi yeniden sağlıklı kılmanın merkezindedir,” dedi.
Rollins ve Kennedy, daha önce de devlet destekli gıda yardım programlarında gazlı içeceklerin yasaklanması gibi girişimlerde birlikte çalışmıştı.
Kennedy, yapay gıda boyalarının DEHB (dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu) ve kanser oranlarındaki artışa neden olduğunu savunuyor.
