Kivi; C vitamini, lif ve “aktinidin” adlı doğal sindirim enzimi açısından oldukça zengin.
Sadece 100 gram kivi, yaklaşık 60 mg C vitamini içeriyor. Yani bir yetişkinin günlük ihtiyacını tamamen karşılıyor.
KİVİ C VİTAMİNİ MİKTARI
Üstelik bu C vitamini, vücut tarafından yüksek oranda emilebilen bir formda. Araştırmalar, düzenli kivi tüketiminin üst solunum yolu enfeksiyonlarının süresini ve şiddetini azalttığını gösteriyor.
KİVİ HANGİ HASTALIKLARA İYİ GELİR
Bu yönüyle kivi, özellikle grip ve soğuk algınlığı dönemlerinde doğal bir destek olarak öne çıkıyor.
Kivi kabızlığa iyi gelir mi?
Kivi, sindirim sistemine yardımcı olan “aktinidin” enzimi sayesinde, mide ve bağırsaklardaki protein sindirimini kolaylaştırıyor.
2024 yılında yayımlanan bir meta-analiz, günde iki adet yeşil kivi tüketmenin, fonksiyonel kabızlık yaşayan yetişkinlerde bağırsak hareketlerini belirgin şekilde artırdığını ortaya koydu.(1)
Kivinin bu etkisi, lif oranının yüksekliği ve liflerin su tutma kapasitesiyle de destekleniyor.
Kivi uykuya da iyi geliyor
Yeni araştırmalar(2), kivinin uyku kalitesi üzerinde de olumlu etkileri olabileceğini ortaya koyuyor.
Dört hafta boyunca yatmadan bir saat önce iki kivi tüketen deneklerde, uykuya dalma süresinin %35 kısaldığı, toplam uyku süresinin ise yaklaşık %13 uzadığı gözlemlendi.
Bilim insanlarına göre bu etkiler, kivinin içerdiği serotonin ve antioksidan bileşenlerle ilişkili.
Hastalıklara karşı koruyucu kalkan
Kivi yalnızca C vitaminiyle değil; aynı zamanda E vitamini, karotenoidler ve polifenoller bakımından da zengin. Bu güçlü antioksidanlar, hücreleri oksidatif strese ve DNA hasarına karşı koruyor.
Düzenli kivi tüketiminin, kalp-damar hastalıkları ve bazı kanser türleriyle ilişkili düşük düzeyli iltihaplanmayı azaltabileceği belirtiliyor.
Doğal, kolay erişilebilir, bilimsel olarak kanıtlı
Kivi; sindirim sistemi, bağışıklık fonksiyonu ve uyku kalitesi üzerindeki etkileri nedeniyle, bilimsel araştırmalarla desteklenen fonksiyonel bir gıda olarak kabul ediliyor.
Uzmanlara göre, günde iki adet kivi tüketmek bağışıklığı desteklemek, sindirimi düzenlemek ve enerji metabolizmasını güçlendirmek için yeterli.
