Gıda Bülteni Gündem Yeni yıl kadehine fren: DSÖ uyardı, “Alkolün güvenli dozu yok”

Yeni yıl kadehine fren: DSÖ uyardı, “Alkolün güvenli dozu yok”

Yeni yıl sofralarında “bir kadehten ne olur?” sorusu yeniden gündemde. Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) alkolü en yüksek riskli kanserojenler arasında sayarken, yılbaşı öncesi artan sahte içki vakaları endişeyi büyütüyor. Uzmanlar, düşük tüketim tartışmalarının ötesinde, kaynağı belirsiz ve bandrolsüz içkilerin tek kadehte bile ölümcül sonuçlar doğurabileceği uyarısında bulunuyor.

2 Dakika
OKUNMA SÜRESİ

Yeni yıl yaklaşırken şampanya, şarap, rakı ve bira gibi içecekler kutlamaların vazgeçilmezi oluyor. Ancak uzmanların ortak mesajı net: Alkol sağlığa zararlı. Tartışma ise “ne kadar?” sorusunda yoğunlaşıyor.

Dünya Sağlık Örgütü’ne (DSÖ) göre alkolün güvenli bir tüketim seviyesi yok. DSÖ, alkolü asbest, radyasyon ve tütünle birlikte Grup 1 kanserojen sınıfında değerlendiriyor. Kuruluşa göre Avrupa Birliği, hem alkol tüketiminin en yüksek olduğu hem de kanser kaynaklı ölümlerin başı çektiği bölgeler arasında yer alıyor.

Kalp sağlığı cephesinde temkinli ayrışma

Amerikan Kalp Derneği’nin (AHA) yakın tarihli bir çalışması, hafif düzeyde alkol tüketiminin koroner kalp hastalığı, felç veya kalp yetmezliği riskini artırmadığını öne sürüyor. Ancak AHA’nın mesajı açık: “İçmiyorsanız başlamayın; içiyorsanız sınırlandırın.” Dernek, bazı kişilerde günde bir-iki kadehin bile tansiyonu yükseltebileceğini vurguluyor.

Sahteye içkiye dikkat!

Özellikle yılbaşı öncesi piyasaya sürülen bandrolsüz ve etiketsiz içkilerin ciddi sağlık riski taşıyor. Kaynağı belli olmayan bu ürünlerde metil alkol bulunma ihtimali yüksek. Tek bir kadeh bile zehirlenmeye, kalıcı hasara ve ölüme yol açabilir. Yetkililer, tüketicilerin yalnızca güvenilir satış noktalarından, bandrollü ve ambalajı bozulmamış ürünleri tercih etmesi gerektiğini belirtiyor.

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *