Muradiye beldesine bağlı Orta Mahalle'deki bir evde okutulan mevlidin ardından, davetlilere yemek ikram edildi.
Yemekten sonra mide bulantısı ve kusma gibi şikayetler görülen bazı kişiler, hastanelere müracaat etti.
Tavuk yemeğinden kaynaklandığı değerlendirilen gıda zehirlenmesi şüphesiyle 94 kişi tedavi altına alındı.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince, yemekte kullanılan gıdalardan ve ürünlerin temin edildiği firmadan numune alınarak inceleme başlatıldığı öğrenildi.
"Hayati tehlikesi olan yok"
Rize Sağlık Müdürü Gökhan Demiral, Rize Devlet Hastanesi'nde tedavi altına alınan hastaları ziyaret etti. Demiral, aralarında çocukların da bulunduğu 94 kişinin kusma, ishal ve bulantı şikayetleriyle hastaneye kaldırıldığını kaydetti.
Demiral, "Hastalarımız genel olarak toparlanma eğiliminde. Hayati tehlike arz eden bir durum gözükmüyor" dedi.
Demiral, mevlide yaklaşık 200 kişinin katıldığını söyledi.
TAVUK ZEHİRLENMESİ NEDEN OLUR?
Tavuktan zehirlenme vakalarında son dönemde büyük artış yaşandı. Hatta Denizli'de kızarmış tavuk tüketen bir vatandaş, hayatını kaybetti. Tavuk, bakteriyel açıdan riskli bir gıda. Bu riskler, arasında en önemlileri; salmonella, listeria ve campylobacter bakterileri.
TAVUK ZEHİRLENMESİNE NE YAPMALI?
Zehirlenmeyi önlemenin en etkili yolu, tavuğu iyi pişirmek ya da iyi piştiğinden emin olunan tavuk etini tüketmek. Bakterilerin etkisiz hale getirebilmek için tavuk etinin iç sıcaklığının en az 75 derece olması gerekiyor. Bu sıcaklık derecesine ulaşılması halinde kuş gribi riski de ortadan kalkıyor.
