Karadeniz'de bu sezon yaşanan palamut bolluğu, balık fiyatlarına yansımaya devam ediyor. Av sezonunun başlamasıyla birlikte tezgâhlarda bollaşan palamut, son günlerde İstanbul'da en çok ilgi gören balıkların başında geliyor.
Özellikle Şile Limanı'nda teknelerden doğrudan yapılan satışlarda palamudun tanesinin 50 TL'ye kadar düşmesi, vatandaşların bölgeye akın etmesine neden oldu.
CarrefourSA'da palamut 39,90 TL
Palamuttaki fiyat düşüşü zincir marketlere de yansıdı. CarrefourSA, iki gün sürecek kampanya kapsamında palamudun tanesini 39,90 TL'den satışa sundu.
Ancak İstanbul genelinde fiyatlar arasında büyük farklılıklar bulunuyor. Bazı balıkçılarda palamudun tanesi 50 TL'den satılırken, farklı semtlerde ve balığın büyüklüğüne göre fiyatlar 100-150 TL'ye kadar çıkabiliyor.
Böylece aynı balık türünün satış fiyatı, satış noktasına ve büyüklüğüne bağlı olarak yaklaşık dört kat değişebiliyor.
Şile'de ucuz palamut izdihamı: Fiyat 100 TL'ye mi çıktı?
Palamut bolluğunun en fazla hissedildiği yerlerden biri İstanbul'un Şile ilçesi oldu.
Geçen hafta Şile Limanı'na kasalar dolusu palamutla dönen balıkçılar, 600-800 gram ağırlığındaki balıkların tanesini 50 TL'den, 10 balık bulunan kasasını ise 500 TL'den satışa sunmuştu.
Gıda Bülteni'nin 6 Ekim'de gündeme getirdiği ucuz palamut haberi ve sosyal medyada yayılan görüntüler, bölgedeki satışlara ilgiyi artırdı.
11 Ekim Pazar günü binlerce kişi ucuz palamut almak için Şile Limanı'na gitti. Vatandaşların kasa kasa balık aldığı limanda yoğunluk yaşandı.
Öte yandan, talebin artması üzerine bazı satıcıların palamudun fiyatını 50 TL'den 100 TL'ye yükselttiği öne sürüldü. Söz konusu fiyat artışına ilişkin iddialar henüz bağımsız kaynaklardan doğrulanmadı.
Bir kasa palamut 500 TL'ye kadar düşmüştü
Balıkların 600-800 gram ağırlığında olduğu dikkate alındığında, bir kasadaki yaklaşık 6-8 kilogram palamudun kilogram fiyatı 62,5 TL ile 83 TL arasında değişiyordu.
Palamuttaki bolluk yalnızca İstanbul'la sınırlı değil. Bartın'da yaklaşık 1 kilogramlık palamut 60 TL'ye kadar gerilerken Ordu ve Giresun'da da av miktarı ve balığın büyüklüğüne göre farklı fiyatlar görülüyor.
Karadeniz'de avın bol olması tüketicinin daha uygun fiyatla balığa ulaşmasını sağlarken, Şile'deki yoğunluk ucuz balığa olan talebin ne kadar yüksek olduğunu da gösterdi.
