Market raflarında kilogram fiyatı 400 TL'yi aşan çayın ardından, kahvehanelerde de yeni fiyat dönemi başladı.
Son aylarda kuru çaya yapılan art arda zamların ardından Türkiye'nin farklı illerindeki kahveciler odaları ve esnaf odaları yeni azami fiyat tarifelerini açıklıyor. Ortaya çıkan tablo ise tek bir gerçeği gösteriyor: 15 liralık çay artık birçok şehirde geride kalıyor.
Kahvehanelerde çay fiyatları neden arttı?
Kahvehane işletmecileri, yalnızca kuru çaya gelen zamların değil; kira, elektrik, doğalgaz, personel,
işletme giderleri gibi maliyetlerde yaşanan artışların da fiyat düzenlemesini zorunlu hale getirdiğini belirtiyor.
Son üç ay içinde kuru çaya peş peşe yapılan zamlarla birlikte marketlerde 1 kilogram siyah çayın fiyatı birçok markada 400 TL'nin üzerine çıktı. Bu artışın ardından çay ocakları da yeni tarifelerini belirlemeye başladı.
15 TL'den 20 TL'ye çıktı
Son haftalarda açıklanan oda tarifeleri, zamların birçok ile yayıldığını gösteriyor.
Manisa'da kahvehane, çay ocağı ve kafelerde bir bardak çayın fiyatı 15 TL'den 20 TL'ye yükseldi. Manisa Kahveciler Esnaf Odası, artan maliyetlerin yeni fiyat düzenlemesini zorunlu hale getirdiğini açıkladı.
AJDA BARDAĞINDA ÇAY 5 TL DAHA PAHALI
Bartın'da yürürlüğe giren yeni tarifeye göre; Kahveci bardağı çay: 20 TL, Ajda bardak çay: 25 TL olarak belirlendi.
Bazı illerde 20 TL de geride kaldı
Fiyat artışları yalnızca 20 TL ile sınırlı değil. Bursa Kahveciler ve Benzerleri Odası'nın açıkladığı 2026-2027 azami fiyat tarifesine göre; Çay ocaklarında çay: 22,50 TL, 3. sınıf kahvehanelerde: 26 TL
2. sınıf kahvehanelerde: 32,50 TL, 1. sınıf kahvehanelerde: 37,50 TL, Çay bahçelerinde: 40 TL, Kafeteryalarda: 52,50 TL olarak uygulanabilecek.
Aynı tarifede Türk kahvesinin azami fiyatı ise işletme sınıfına göre 60 TL ile 200 TL arasında değişiyor.
Erzincan'da yeni tarife yürürlüğe girdi
Esnaf odalarının yayımladığı yeni fiyat listeleri zamların Anadolu'nun birçok iline yayıldığını gösteriyor.
Erzincan Otel ve Kahveciler Odası'nın temmuz ayında yayımladığı yeni tarifeye göre; Kahvehanelerde çay 20 TL, Çay ocaklarında ise 15 TL olarak uygulanmaya başlandı. Benzer şekilde son haftalarda farklı illerde de yeni tarifeler yürürlüğe giriyor.
Kahvehane ve çay ocağı fiyatları, Türkiye Esnaf ve Sanatkârları Konfederasyonu (TESK) çatısı altındaki il ve ilçe odalarının hazırladığı azami fiyat tarifeleri doğrultusunda yerel olarak belirleniyor.
Bu nedenle farklı şehirlerde hatta aynı ilin farklı ilçelerinde bile farklı çay fiyatları uygulanabiliyor.
