Gıda Bülteni Yerel Üretim Ordu Belediye Başkanı Hilmi Güler: Fındığın hamallığını yapıyoruz

Ordu Belediye Başkanı Hilmi Güler: Fındığın hamallığını yapıyoruz

Fındık hasadının başladığı Ordu'da Belediye Başkanı Hilmi Güler, fındıktan katma değerli ürün elde edilememesinden yakındı: "Fındıkta tekeliz ama biz bunun hamallığını yapıyoruz. Fındığı, fındık olarak satarsanız iki milyar dolar, çikolata yaparsanız sekiz milyar dolar. Fındıkta parayı başkası kazanıyor."

2 Dakika
OKUNMA SÜRESİ

Güvenilir Ürün Platformu tarafından hayata geçirilen ve yerel üretimin hareketlendirilmesi ve ticaretin geliştirilmesini amaçlayan Türkiye’nin Kahramanları Projesi’nin 12. İl buluşması Ordu’da gerçekleştirildi.

Ordu Büyükşehir Belediyesi, ORKENT, Ordu Ticaret ve Sanayi Odası, Gıda Perakendecileri Derneği, TURYİD, TÜRES ve PERDER desteği ile gerçekleştirilen Ordu buluşmasında iş geliştirme ve e-ticaret eğitimleri de verildi.

Etkinliğin açılışında konuşan Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Hilmi Güler, kentteki fındık potansiyelinin değerlendirilememesinden yakındı.

'FINDIKTA TEKELİZ FİYATI BİZ BELİRLEYEMİYORUZ'

Ordu'daki endemik bitkilerin katma değerli ürünlere dönüştürülemediğini ifade eden Güler, kentteki fındık potansiyeliyle ilgili şunları söyledi:  

Biz dünyanın en çok fındık üreten şehriyiz. Bir yerde tekel durumundayız. Ama tekel olunan bir yerde fiyatı belirlemiyoruz. Bunu çözmeye başladık, fındığı biz kabuklu satardık, kırmaya başladık, kavurmaya sonra ezme yapmaya başladık. Fındık kabuğunu yakıyorduk, şimdi ondan aktif karbon fabrikası kurduk. 

KABUKLU 2 MİLYAR DOLAR ÇİKOLATA YAPARSAK 8 MİLYAR DOLAR

Sadece kabuğundan yüz kadar ürün çıkıyor. Fındık zarını atıyorduk. Şimdi, içindeki antioksidanlar, deoksidanlar, mineraller, vitaminler, proteini, yağı satıyoruz. 

Fındığı, fındık olarak satarsanız iki milyar dolar, çikolata yaparsanız sekiz milyar dolar. Biz bunun hamallığını yapıyoruz. Ama sadece fındıkta lisanslı depo dahil parayı başkası kazanıyor."

1 YILda 600 biin şirket e-ticarete başladı

 Etkinlikte konuşan Hepsiburada Kıdemli Kurumsal İlişkiler Müdürü Sinem Süllü de ‘’Her şehirde
üreticilerimizle buluşmak bizlere umut veriyor. Ordu’daki üreticilerimizin kararlılığı ve emeği, geleceğe olan inancımızı daha da pekiştiriyor; kalkınma yolculuğumuzun en güçlü temellerini oluşturuyor. Ticaret bakanlığı verilerine göre 2024 yılında Türkiye genelinde 600.800 işletme e-ticaret faaliyeti gösterdi. E-ticaretin bu kadar büyümesinin en önemli aktörleri ise elbette sizler
gibi yerel üreticilerimiz" ifadelerini kullandı. 

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *